Vanadis Grünkern holzgedarrt

Vanadis Grünkern holzgedarrt

Vanadis Grünkern holzgedarrt ist ein schonend verarbeitetes Getreideprodukt auf Basis von Weizen, das durch das Holz-Darrverfahren seine charakteristische Nussnote erhält. Der Demeter-Standard garantiert eine biologisch-dynamische Erzeugung ohne synthetische Düngemittel oder Pestizide.

• Holzgedarrtes Verfahren verleiht dem Grünkern ein intensives, nussiges Aroma
• Demeter-zertifiziert – biologisch-dynamischer Anbau nach strengsten Richtlinien
• Liefert 320 Kcal Energie pro 100 g – eine wertvolle Energiequelle für den Alltag
• Mit 2,7 g Fett pro 100 g ein natürlich fettarmes Getreideprodukt

Das zeichnet Vanadis Grünkern holzgedarrt aus

Das Holz-Darrverfahren unterscheidet sich von konventionellen Trocknungsverfahren durch die langsame Erhitzung über Holzfeuer, die dem Grünkern sein typisches Aroma verleiht. Die Demeter-Zertifizierung stellt sicher, dass das Produkt nach den strengsten biodynamischen Richtlinien angebaut und verarbeitet wird – ein Anspruch, der über den rein biologischen Standard hinausgeht.

Ideal für...

Vanadis Grünkern holzgedarrt eignet sich für alle, die wertigen Vollwertgetreide in ihre tägliche Ernährung integrieren möchten. Besonders für Menschen, die auf biologisch-dynamische Qualität Wert legen und den vollen Geschmack von naturbelassenem Getreide schätzen, ist dieses Produkt eine ideale Wahl.

Anwendung von Vanadis Grünkern holzgedarrt

Grünkern kann als Beilage zu Hauptgerichten, in Salaten oder als Basis für Getreidebowls verwendet werden. Für ein optimales Aroma kurz in einer Pfanne ohne Fett rösten und über Kartoffelgerichte, Gemüse oder in Joghurt geben. Auch als Zutat für Brot und Brötchen im Backmischungsverhältnis bis zu 30 % geeignet.