Vanadis Dinkel-Ruchmehl ist ein reines Demeter-Dinkelmehl vom Ruchverfahren, erhältlich in der praktischen 1-kg-Packung. Es eignet sich zum Backen und Kochen für alle, die auf hochwertiges Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau Wert legen.
1 kg Packung Dinkel-Ruchmehl vom Demeter-Anbau
Ruhverfahren erhält die natürliche Struktur des Dinkels
Vollkornmehl mit natürlichem Nährstoffprofil
Ideal für Brot, Kuchen und herzhafte Teige
Das zeichnet Vanadis Dinkel-Ruchmehl aus
Das Ruhverfahren sorgt dafür, dass das Mehl seine natürliche Farbe und seinen vollen Geschmack behält. Als Demeter-Produkt erfüllt es die strengsten biodynamischen Richtlinien in der gesamten Lebensmittelproduktion.
Ideal für...
Für alle, die bewusst und vollwertig backen und kochen möchten. Das Dinkel-Ruchmehl ist eine vielseitige Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl in der täglichen Küche.
Anwendung von Vanadis Dinkel-Ruchmehl
Zum Backen von Brot und Brötchen, für Kuchen und Gebäck sowie zum Verfeinern von Sossen und Teigen. Die Dosierung richtet sich nach dem jeweiligen Rezept.
Vanadis ist eine Schweizer Marke, die biologische Lebensmittel aus kontrolliertem Demeter-Anbau anbietet. Das Sortiment umfasst Mehl und weitere Grundnahrungsmittel, die hohen biodynamischen Standards entsprechen.
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