Das Stöckli Caquelon Classic 16 RB ist ein klassischer Fondue-Caquelon aus Gusseisen in Rot. Er eignet sich für die Zubereitung von traditionellem Fondue nach der Bourguignonne-Methode mit kleinen Fleischstücken in heissem Fett.
Gusseiserner Fondue-Caquelon mit 16 cm Durchmesser für bis zu 6 Personen
Detailfarbe Rot – ein farbenfroher Blickfang auf dem Tisch
Fondue-Bourguignonne-Variante – ideal für Fleischfondue mit Knoblauch und Weisswein
Induktionskompatibel – funktioniert auf allen gängigen Kochfeldern
Das zeichnet den Stöckli Caquelon Classic aus
Der Caquelon aus Gusseisen sorgt für eine gleichmässige Wärmeverteilung und hält das Fondue über längere Zeit auf konstanter Temperatur. Die klassische Rundform mit 16 cm Durchmesser bietet genug Platz für eine grosse Gruppe, ohne auf dem Tisch überdimensioniert zu wirken.
Ideal für...
Fondue-Abende mit Freunden und Familie, bei denen ein traditionelles Fleischfondue nach Bourguignonne-Art im Mittelpunkt steht. Ebenfalls geeignet für alle, die Wert auf hochwertiges Kochgeschirr aus Gusseisen legen und ihre Fondue-Zubereitung auf ein solides Fundament stellen möchten.
Anwendung von Stöckli Caquelon Classic 16 RB
Caquelon mit etwas Knoblauch einreiben und mit Weisswein oder Fondue-Fett auf dem Kochfeld erwärmen
Kleine Fleischwürfel in den heissen Caquelon geben und unter Rühren goldbraun braten
Fondue-Stäbchen verwenden, um die Fleischstücke aus dem Caquelon zu nehmen und mit Beilagen zu geniessen
Nach Gebrauch nicht spülmaschinenreinigen – von Hand mit warmer Seife reinigen, um die Gusseisen-Oberfläche zu erhalten
Er ist speziell für Fondue Bourguignonne konzipiert – also für Fleischfondue mit kleinen Würfeln in heissem Fett, typisch für die Schweizer und französische Fondue-Tradition.
Ja, der Stöckli Caquelon Classic 16 RB ist kompatibel mit Induktionskochfeldern dank des Gusseisen-Materials.
Der Caquelon besteht aus Gusseisen, einem robusten und wärmeleitfähigen Material, das eine gleichmässige Hitzeverteilung gewährleistet.
Nein, der Caquelon ist nicht spülmaschinenfest. Er sollte von Hand mit warmer Seife gereinigt werden, um die Oberfläche des Gusseisens zu erhalten.
Mit 16 cm Durchmesser und einer Füllmenge, die bis zu 6 Personen Platz bietet, eignet er sich für Fondue-Abende mit einer grossen Gruppe.
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