Staub Wok mit Glasdeckel 30 cm, Schwarz, 4.4 l

Staub Wok mit Glasdeckel – Der vielseitige Gusseiserne Wok für jede Kochstelle

Der Staub Wok mit Glasdeckel vereint die natürliche Hitzespeicherung von Gusseisen mit der praktischen Transparenz eines Glasdeckels. Die 30 cm Durchmesser und 4,4 Liter Fassungsvermögen machen ihn ideal für die tägliche asiatische Küche ebenso wie für herzhafte Pfannengerichte in grossen Mengen.

• Gusseiserne Konstruktion sorgt für gleichmässige Hitzeverteilung und hält die Temperatur auch bei hohen Temperaturen stabil
• Glasdeckel ermöglicht das Beobachten des Garvorgangs, ohne den Deckel abzunehmen und wertvolle Hitze zu verlieren
• Antihaftbeschichtung sorgt für ein rückstandsarmes Braten und erleichtert die Reinigung nach dem Kochen
• Vielseitige Kompatibilität mit allen gängigen Kochfeldern — vom Gasherd über Induktion bis zum Backofen

Das zeichnet den Staub Wok aus

Der Wok besteht aus hochwertigem Gusseisen, das über Jahre eine optimale Patina aufbaut und mit der Zeit immer bessere Bratergebnisse liefert. Der mitgelieferte Glasdeckel ist hitzebeständig und lässt sich als Aufbewahrungsbehälter im Kühlschrank nutzen. Die schwarze Pulverlackierung schützt das Eisen vor Oxidation und sorgt für ein elegantes, zeitloses Erscheinungsbild in jeder Küche.

Ideal für...

Für alle, die regelmässig asiatische Gerichte zubereiten und einen Wok suchen, der sowohl auf dem Herd als auch im Backofen eingesetzt werden kann. Ebenso geeignet für Familien, die mit einer grossen Pfanne schnell Mahlzeiten für mehrere Personen kochen möchten — ob Wok-Gemüse, Nudelgerichte oder gebratenes Fleisch.

Anwendung von Staub Wok mit Glasdeckel

1. Den Wok vor dem ersten Gebrauch mit etwas Öl einbrennen, um die Antihaftbeschichtung zu aktivieren
2. Den Wok auf dem gewünschten Kochfeld vorheizen — die Gusseisenmasse speichert die Hitze gleichmässig
3. Zutaten in den heissen Wok geben und unter gelegentlichem Rühren braten — der Glasdeckel kann bei Bedarf aufgesetzt werden, um Dampfgarvorgänge zu nutzen
4. Nach dem Kochen den Wok mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen und trocken reiben