Samen Mauser Zichorie Puntarelle di Galatina – Blattsalat mit weissen Stängeln, vorgezogene Ernte ab Januar, für sonnige bis halbschattige Gartenlagen.
Samen Mauser Zichorie Puntarelle di Galatina – Samen für den vorgezogenen Blattsalat
Die Zichorie-Sorte Puntarelle di Galatina ist ein klassischer italienischer Blattsalat, der für seine langen, weissen Stängel und den leicht bitteren, aromatischen Geschmack geschätzt wird. Die Samen von Samen Mauser ermöglichen eine direkte Aussaat im Garten oder den vorgezogenen Anbau auf dem Fensterbrett.
Vorgezogene Ernte ab Januar möglich – frischer Salat auch in der kalten Jahreszeit
Sonnige bis halbschattige Lage bevorzugt – viel Licht sorgt für kräftige Stängelbildung
Blatt- und Stängelgemüse mit essbaren weissen Stängeln und grünen Blättern
Saatgut direkt aus der Schweiz – kurze Lieferkette und frische Ernte
Das zeichnet Puntarelle di Galatina aus
Im Gegensatz zu herkömmlichem Kopfsalat bildet die Zichorie Puntarelle di Galatina lange, röhrenförmige Stängel, die innen weiss und aussen grün bleiben. Der leicht bittere Geschmack passt hervorragend zu kräftigen Dressings und Olivenöl – ein klassischer Bestandteil der italienischen Küche.
Ideal für...
Gartenfreunde, die im Frühjahr und Herbst frischen Blattsalat anbauen möchten, sowie Küchenbegeisterte, die authentische italienische Salatsorten schätzen. Auch für Balkon-Kräutergarten-Fans geeignet, die wenig Platz, aber eine saisonale Ernte wollen.
Anwendung von Samen Mauser Zichorie Puntarelle di Galatina
Aussaat ab April bis August in Reihen mit 30 cm Abstand direkt ins Freiland
Keimdauer ca. 14–21 Tage bei 15–20 °C – bei Bedarf vorziehen
Ernte ab Januar möglich, wenn die Stängel eine Länge von ca. 20–30 cm erreicht haben
Stängel aussen grün lassen, innen weiss durch Lichtausschluss – für den typischen Puntarelle-Look
Eine italienische Zichorie-Sorte mit langen, weissen Stängeln und leicht bitterem, aromatischem Geschmack – ein klassischer Blattsalat aus der Region Galatina.
Die Ernte beginnt ab Januar, wenn die Stängel eine Länge von ca. 20–30 cm erreicht haben. Die Aussaat erfolgt von April bis August.
Sonnige bis halbschattige Lage mit gutem Lichtangebot. Die Pflanze bevorzugt durchlässigen Boden und regelmässige Wassergabe.
Nein, die Samen sind ohne Bio-Zertifizierung. Es handelt sich um konventionelles Saatgut des Schweizer Herstellers Samen Mauser.
Die weissen Stängel werden frisch in Salaten verwendet, oft mit einem kräftigen Dressing aus Olivenöl, Essig und Parmesankäse – ein typisches italienisches Rezept.
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