Samen Mauser Wasabi Rauke (Eruca vesicaria sativa) – scharf-würziges Kräutersaatgut für den Garten, erntbar von Mai bis November, für sonnige bis halbschattige Standorte.
Samen Mauser Wasabi Rauke – Kräutersamen für den eigenen Anbau
Die Wasabi Rauke (Eruca vesicaria sativa) von Samen Mauser ist ein aromatisches Kräuter-Saatgut für den heimischen Garten oder Balkon. Die Pflanze überzeugt mit ihren scharf-würzigen Blättern, die als frische Beilage oder Gewürz in der Küche eingesetzt werden.
Schnelles Keimen und unkomplizierte Pflege – ideal für Einsteiger und erfahrene Gärtner
Ernte ab Mai bis November – eine langjährige Ernteperiode ermöglicht mehrere Ernten pro Saison
Vielseitig einsetzbar: frisch in Salaten, als Beilage zu Fleischgerichten oder als Würze in japanischen Speisen
Sonnige bis halbschattige Standorte – passt sich verschiedenen Gartensituationen an
Das zeichnet Wasabi Rauke aus
Im Gegensatz zum klassischen Rettich entwickelt die Wasabi Rauke ein intensiveres, scharfes Aroma, das an echten Wasabi erinnert. Die Blätter sind essbar und werden sowohl roh als auch leicht gegart verwendet. Die Pflanze wächst kompakt und eignet sich daher auch für Kübel und Balkonkästen.
Ideal für...
Kräuterliebhaber, die ihren Garten mit aromatischen und geschmackvollen Blattgemüsen bereichern möchten. Auch für Küchen-Gärtner, die frische Zutaten direkt vor der Haustür ernten wollen, ist die Wasabi Rauke eine ausgezeichnete Wahl.
Anwendung von Samen Mauser Wasabi Rauke
Saatgut ab April in Aussaatterrasse oder Freiland aussäen
Standort: sonnig bis halbschattig, durchlässiger Boden
Regelmässig giessen, aber Staunässe vermeiden
Ernte ab Mai – die jungen Blätter schmecken am frischesten
Samen Mauser ist ein Schweizer Saatgut-Spezialist mit Fokus auf hochwertiges Gemüse- und Kräutersamen. Das Sortiment umfasst klassische und exotische Gemüsesorten, die sich durch gute Keimfähigkeit und ertragreiche Ernte auszeichnen. Die Produkte richten sich an Hobbygärtner und professionelle Anbauer gleichermassen.
August, Juli, Juni, Mai, November, Oktober, September
Bio Zertifizierung
Ohne Bio-Zertifizierung
EAN
7610394040945
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Häufige Fragen
Wasabi Rauke (Eruca vesicaria sativa) ist eine aromatische Kräuterpflanze aus der Familie der Brassicaceae. Ihre scharf-würzigen Blätter werden frisch in Salaten, als Beilage zu Fleischgerichten oder als Gewürz in japanischen Speisen verwendet.
Die Aussaat erfolgt ab April. Die Ernte ist ab Mai möglich und dauert bis November – je nach Witterung und Standort können mehrere Ernten pro Saison eingeholt werden.
Die Pflanze bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit durchlässigem Boden. Staunässe sollte vermieden werden, regelmässiges Giessen ist empfehlenswert.
Die Samen sind ohne Bio-Zertifizierung erhältlich. Es handelt sich um konventionelles Saatgut, das den üblichen landwirtschaftlichen Qualitätsstandards entspricht.
Die jungen Blätter werden roh in Salaten verwendet, ältere Blätter können leicht gegart als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten serviert werden. Das Aroma erinnert an scharfen Wasabi und verleiht Gerichten eine würzige Note.
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