RBV Birkmann Contoura Gugelhupfblech – Backform für 12 Mulden in Aluguss
Das RBV Birkmann Contoura Gugelhupfblech ist eine professionelle Backform aus Aluminium-Guss für die Herstellung von Gugelhupf und Wundertüten. Die 12 Mulden ermöglichen das gleichzeitige Backen mehrerer Kuchen – ideal für Bäckereien, Cafés und Hobbybäcker.
Aluguss sorgt für gleichmässige Hitzeverteilung und optimale Bräunung
12 Mulden pro Blech maximieren die Ausbeute pro Backvorgang
Goldfarbene Beschichtung für ansprechendes Erscheinungsbild der Backwaren
Massive Konstruktion für hohe Langlebigkeit bei regelmässiger Nutzung
Das zeichnet das RBV Birkmann Contoura Gugelhupfblech aus
Die Kombination aus Aluminium-Guss und der Contoura-Formgebung unterscheidet dieses Blech von einfachen Gugelhupfformen. Die durchgehende Bauweise ohne separate Muldenformen vereinfacht die Handhabung und sorgt für stabile Ergebnisse bei jedem Backgang.
Ideal für...
Geeignet für Bäckereien, Konditoreien und alle, die regelmässig Gugelhupf oder Wundertüten backen möchten. Die 12er-Mulden-Anordnung ist besonders effizient für grössere Mengen oder den gleichzeitigen Einsatz mehrerer Bleche im Ofen.
Anwendung von RBV Birkmann Contoura Gugelhupfblech
Blech vor dem ersten Gebrauch leicht einfetten
Teig gleichmässig in die 12 Mulden füllen
Im vorgeheizten Ofen bei 175–180 °C backen
Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen, bevor die Backwaren gelöst werden
RBV Birkmann ist ein Schweizer Hersteller von professionellem Backzubehör. Die Contoura-Produktlinie zeichnet sich durch hochwertige Aluminium-Guss-Qualität und durchdachtes Mulden-Design aus. Die Marke ist im Schweizer Gastronomie- und Hobbybackmarkt etabliert.
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