Der Maizena Express Saucenbinder hell ist ein schnell auflösbares Stärkemehl zur Verdickung von Sossen, Suppen und Eintöpfen. Er sorgt für eine gleichmässige, glatte Konsistenz ohne Klumpenbildung.
Schnell einsetzbar – löst sich sofort in kaltem und warmen Flüssigkeiten auf
Verdickt Sossen und Suppen in wenigen Minuten auf die gewünschte Konsistenz
Neutraler, heller Farbton – verändert das Erscheinungsbild der Speise nicht
Ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe
Das zeichnet Maizena Express Saucenbinder hell aus
Im Gegensatz zu herkömmlichen Mehlschwitzen muss der Maizena Express Saucenbinder nicht vorher in Fett angerührt werden. Er gibt direkt in die Flüssigkeit ein und verhindert so Klumpen – ein Vorteil bei der schnellen Küche.
Ideal für...
Für alle, die im Alltag schnell und unkompliziert Sossen und Suppen andicken möchten – ob im Haushalt, bei der Meal Prep oder bei der Zubereitung von Kindermahlzeiten. Besonders geeignet für Personen, die Wert auf ein klares, neutrales Ergebnis legen.
Anwendung von Maizena Express Saucenbinder hell
Die gewünschte Menge direkt in die kühle oder warme Flüssigkeit einrühren
Bei starker Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen
Einmal aufkochen genügt – danach die Hitze reduzieren und die Sosse kurz ziehen lassen
Bei Bedarf nachdosieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
Maizena ist eine Marke der National Starch Food Innovation GmbH, die auf Stärkeprodukte und Lebensmittelzusatzstoffe spezialisiert ist. Das Unternehmen gehört zu einem internationalen Konzern und ist im Bereich der Küchentechnik tätig. Die Produktpalette umfasst vor allem Saucenbinder und Zubereitungshilfen für die Gastronomie und den Haushalt.
Zur Verdickung von Sossen, Suppen, Eintöpfen und anderen Flüssigkeiten in der Küche. Er sorgt für eine glatte, klumpenfreie Konsistenz.
Ja, der Saucenbinder lässt sich sowohl in kaltem als auch in warmem Wasser einrühren – er muss nicht vorher angerührt werden.
Nein, das Produkt enthält keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe. Es besteht rein aus Maisstärke.
Die genaue Dosierung hängt von der gewünschten Konsistenz ab. In der Regel reicht eine kleine Menge (ca. 1–2 Teelöffel) für eine Portion Sosse oder Suppe.
Das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 03.12.2020. Nach dem Öffnen trocken und dunkel lagern.
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