Maizena Express Saucenbinder braun 250 g Packung – Produktfoto

Maizena Express Saucenbinder braun 250 g

Saitaku Panko glutenfrei 150 g – Produktfoto

Saitaku Panko glutenfrei 150 g

Maizena Express Saucenbinder braun 250 g

CHF 5.40
Maizena Express Saucenbinder braun, 250 g Packung. Ideal zum Andicken von Bratensäften, Saucen und Suppen – klumpenfrei, schnell, einfach.
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Maizena Express Saucenbinder braun – Der schnelle Helfer für sämige Saucen

Dieser Maizena Express Saucenbinder in der praktischen 250-g-Packung ist ein speziell entwickelter Bindemittel auf Maisstärke-Basis. Er eignet sich hervorragend zum Andicken von Bratensäften, Saucen und Suppen – ohne Klümpchen und in Sekundenschnelle.

  • Einfach einrühren – gleichmässiges Andicken ohne Klumpen für eine perfekte Konsistenz.
  • Vielseitig einsetzbar: für Bratensäfte, Rahmsaucen, Bratenjus, Suppen und Eintöpfe.
  • Spart Zeit: kein separates Anrühren oder Aufkochen nötig, ideal für den schnellen Küchenalltag.
  • Die 250-g-Packung reicht für viele Anwendungen und ist praktisch portionierbar.

Das zeichnet den Maizena Express Saucenbinder aus

Im Gegensatz zu Mehlschwitze oder anderen Bindemitteln benötigt dieser Saucenbinder kein Fett und keine kalte Flüssigkeit zum Anrühren. Er kann direkt in die heisse Flüssigkeit eingerührt werden und bindet sofort. Das Ergebnis ist eine glatte, sämige Sauce ohne Eigengeschmack, die den natürlichen Geschmack der Speisen bewahrt.

Ideal für Hobbyköche und Vielkocher

Dieser Saucenbinder ist perfekt für alle, die häufig Saucen zubereiten und dabei Zeit sparen möchten. Er eignet sich gleichermassen für Anfänger wie erfahrene Hobbyköche, die eine zuverlässige, klumpenfreie Bindung wünschen. Auch für die schnelle Alltagsküche eine praktische Lösung.

So verwenden Sie den Maizena Express Saucenbinder

Streuen Sie den Saucenbinder unter Rühren direkt in die heisse Flüssigkeit (Bratensaft, Suppe, Sauce). Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Lassen Sie die Sauce kurz aufkochen – sie bindet sofort und wird schön sämig.

Maizena ist ein traditionsreicher Lebensmittelhersteller, der seit 1856 für hochwertige Maisstärke und darauf basierende Produkte bekannt ist. Das Unternehmen gehört heute zu Unilever und bietet eine breite Palette an Bindemitteln, Panaden und Backhilfen für den privaten und gastronomischen Gebrauch.
ProdukttypSaucenbinder
Nährwertangabe pro100 g
Energiegehalt (in kj)1517 KJ
Energiegehalt (in kcal)360 Kcal
Fett0.5 g
Davon gesättigte Fettsäuren0.1 g
Inhalt250 g
EAN7611100056137

Häufige Fragen

Maizena Express Saucenbinder ist ein Bindemittel auf Maisstärke-Basis, das speziell zum Andicken von Bratensäften, Saucen und Suppen entwickelt wurde. Er wird direkt in die heisse Flüssigkeit eingerührt und bindet sofort ohne Klümpchen.

Streuen Sie den Saucenbinder unter Rühren direkt in die kochende oder heisse Flüssigkeit. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie die Dosierung nach Bedarf an. Lassen Sie die Sauce kurz aufkochen – die Bindung erfolgt sofort und ergibt eine glatte, sämige Konsistenz.

Pro 100 g enthält das Produkt 1517 kJ (360 kcal), 0.5 g Fett, davon 0.1 g gesättigte Fettsäuren. Genauere Angaben finden Sie in den technischen Daten auf dieser Seite.

Lagern Sie die Packung trocken und bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen gut verschliessen, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Der Saucenbinder bleibt so lange haltbar.

Der Maizena Express Saucenbinder ist für heisse Flüssigkeiten optimiert. Für kalte Anwendungen empfehlen wir, die Speise nach dem Binden abkühlen zu lassen – die Bindung bleibt auch kalt erhalten.