Liguori Rigatoni sind kurze, geriffelte Röhrennudeln aus Hartweizengriess, die sich durch ihre charakteristische Form und ihre saugfähige Oberfläche auszeichnen. Sie eignen sich ideal für Aufläufe, Pastasaucen und kalte Nudelsalate.
Klassische Rigatoni-Form mit Riffelung, die Saucen optimal aufnimmt
Hergestellt aus Hartweizengriess für einen bissfesten, al dente-Knochen
500 g-Packung reicht für 4–6 Portionen als Hauptgericht
Vielseitig einsetzbar: von einfachen Nudelgerichten bis zu gratinierten Aufläufen
Das zeichnet Liguori Rigatoni aus
Die Röhrenform mit ihren diagonalen Schnitten und der rauen Oberfläche ist ein klassisches Merkmal dieser Teigwaren. Sie hält im Vergleich zu glatten Nudeln deutlich mehr Sauce und sorgt so für ein intensiveres Geschmackserlebnis in jedem Gericht.
Ideal für...
Liguori Rigatoni sind die ideale Wahl für alle, die schnelle, sättigende Pasta-Gerichte zubereiten möchten. Ob als Beilage zu einem deftigen Ragù, als Basis für einen gratinierten Auflauf oder kalt im Sommer-Salat – die Röhrenform macht sie zu einem flexiblen Allrounder in der Küche.
Anwendung von Liguori Rigatoni
Grosszügig Salzwasser in einem grossen Topf aufkochen
Rigatoni nach Packungsanleitung al dente kochen, ca. 8–10 Minuten
Abgiessen und mit der gewünschten Sauce oder dem Beilagen-Teig vermengen
Heiss servieren, optional mit frischem Parmesan und frischen Kräutern garnieren
Liguori ist eine italienische Marke, die auf traditionelle Teigwaren aus Hartweizengriess spezialisiert ist. Das Sortiment umfasst verschiedene Nudelsorten in klassischen und modernen Formen. Liguori-Produkte zeichnen sich durch konsistente Qualität und einen authentischen italienischen Charakter aus.
Liguori Rigatoni eignen sich für Aufläufe, Pastasaucen, Nudelsalate und als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten. Die Röhrenform ist besonders saugfähig und hält reichhaltige Saucen gut.
Ja, Liguori Rigatoni passen zu einer Vielzahl von Saucen, von klassischen Tomatenragù über Sahnesaucen bis hin zu Pesto. Sie eignen sich auch für kalte Nudelsalate und gratinierte Aufläufe.
Liguori Rigatoni bestehen aus Hartweizengriess (Durum-Weizen-Mehl), einem besonders proteinreichen und festkochenden Mehlsortiment, das für den typischen Biss al dente sorgt.
Die Packung enthält 500 g Liguori Rigatoni, was für ca. 4–6 Portionen als Hauptgericht ausreicht.
In reichlich Salzwasser al dente kochen, ca. 8–10 Minuten je nach Packungsanleitung. Abgiessen und mit der gewünschten Sauce servieren. Vor dem Kochen das Wasser nicht einölen, damit die Sauce später besser haftet.
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