Ibili Klapp- und Drehbarer Schinkenhalter Gastroteka 48 x 17.5 cm Beige

Ibili Klapp- und Drehbarer Schinkenhalter – Präzises Anrichten von Schinken und mehr

Der klapp- und drehbare Schinkenhalter von Ibili aus der Gastroteka-Serie ist ein praktisches Küchenwerkzeug zum professionellen Aufspannen und Schneiden von Schinken. Mit den Massen 48 x 17.5 cm bietet er eine stabile Auflagefläche für verschiedene Schinkengrössen.

• Der klappbare Mechanismus ermöglicht platzsparendes Verstauen in der Küchenschublade oder am Haken – ideal bei begrenztem Stauraum.
• Die drehbare Konstruktion erlaubt ein müheloses Wenden des Schinkens, ohne das Fleisch neu aufspannen zu müssen – für gleichmässige Schnitte von beiden Seiten.
• Die beige Holzoberfläche fügt sich harmonisch in jede Kücheneinrichtung ein und ist dabei robust genug für den täglichen Gebrauch.
• Dank der integrierten Griffe lässt sich der Schinkenhalter sicher und bequem transportieren – selbst bei voller Beladung.
• Das kompakte Format von 48 x 17.5 cm eignet sich für Haushalts- und Gastronomieküchen gleichermassen.

Das zeichnet den Schinkenhalter aus

Die Kombination aus Klapp- und Drehfunktion macht dieses Modell vielseitiger als herkömmliche starre Schinkenhalter. Das Holzmaterial sorgt für eine natürliche, rutschhemmende Oberfläche, die das Schneidgut fixiert, ohne die Klinge zu beschädigen. Als Teil der Gastroteka-Serie ist er auf die Anforderungen der professionellen Gastronomie ausgelegt.

Ideal für...

Hobbyköche, die gerne Schinken, Salami oder andere Fleischspezialitäten zuhause aufschneiden, sowie für Gastronomen, die einen zuverlässigen, leicht zu reinigenden Halter für den täglichen Einsatz benötigen.

So verwenden Sie den Schinkenhalter

Den Halter auf einer ebenen Arbeitsfläche aufstellen und den Schinken mit der Klemme fixieren. Dank der Drehfunktion können Sie beide Seiten des Schinkens erreichen, ohne ihn neu zu positionieren. Nach Gebrauch den Halter zusammenklappen und platzsparend verstauen oder an der Aufhängung befestigen.