Die Pizzaplatte von Gault Millau ist ein rundes Backblech aus emailliertem Stahl mit 33 cm Durchmesser und 1,5 cm Höhe. Sie eignet sich zum Backen von Pizza, Fladenbrot und anderen Teigwaren im Backofen.
33 cm Durchmesser bieten Platz für eine grosse Pizza oder mehrere kleinere Fladen
Runde Form sorgt für gleichmässige Hitzeverteilung im Backofen
Emaillierte Oberfläche erleichtert die Reinigung und verhindert das Anbrennen von Teig
1,5 cm hohe Randkante hält Beläge und Teig sicher auf dem Blech
Das zeichnet die Pizzaplatte aus
Die Gault Millau Pizzaplatte vereint eine schlichte, funktionale Form mit einer robusten emaillierten Verarbeitung. Die runde Bauweise ist klassisch für Pizza- und Fladenbrot-Backen und passt in jeden Standard-Backofen.
Ideal für...
Für Hobbybacker, die regelmässig Pizza oder Fladenbrot im heimischen Backofen zubereiten. Auch für Gastro-Betriebe geeignet, die ein zuverlässiges Backblech für die tägliche Produktion benötigen.
Anwendung von Gault Millau Pizzaplatte
Pizzaplatte auf ein Backblech oder eine Backform stellen
Teig und Belag nach Rezept auf die Platte verteilen
Im vorgeheizten Backofen bei 220–250 °C backen
Nach dem Backen die Platte mit einem Tuch oder Schwamm abkühlen lassen und reinigen
Gault Millau ist eine Schweizer Marke, die Kochzubehör und Backhelfer für den professionellen wie privaten Einsatz anbietet. Die Produkte zeichnen sich durch schlichte Funktionalität und grosse Backofen-Tauglichkeit aus. Die Marke ist im Schweizer Fachhandel und Online-Shop vertreten.
Die Gault Millau Pizzaplatte ist ein rundes Backblech aus emailliertem Stahl mit 33 cm Durchmesser. Sie wird zum Backen von Pizza, Fladenbrot und anderen Teigwaren im Backofen verwendet.
Die emaillierte Oberfläche der Pizzaplatte erlaubt eine einfache Reinigung per Hand mit einem Schwamm oder Tuch. Spülmaschinenfest ist sie in der Regel nicht, da die Emaillierung bei hohen Spültemperaturen beschädigt werden kann.
Die Pizzaplatte hat einen Durchmesser von 33 cm und eine Randhoehe von 1,5 cm. Sie wiegt ca. 355 Gramm und ist damit leicht und handlich.
Die Pizzaplatte hat eine feste, runde Form und ist nicht ausziehbar. Sie bleibt während des Backens stabil auf dem Backblech.
Auf die Pizzaplatte von Gault Millau besteht eine 24-monatige Herstellergarantie, die bei berechtigten Gebrauchsschäden oder Materialfehlern greift.
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