Häufige Fragen
Die Backform besteht aus Karbonstahl mit schwarzer Pulverbeschichtung.
Die Form bietet 12 Mulden für das gleichzeitige Backen mehrerer Madeleines.
Die Backform aus Karbonstahl mit Pulverbeschichtung sollte von Hand gereinigt werden, um die Beschichtung zu schonen.
Die Madeleine-Backform ist für Temperaturen bis 250 °C geeignet; empfohlen werden 175–180 °C für klassische Madeleines.
Auf die Gault Millau Madeleine-Backform wird eine Herstellergarantie von 24 Monaten gewährt.
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