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Forged VG10 Metzgermesser 25 cm

CHF 109.00
Forged VG10 Metzgermesser 25 cm: Japanischer VG10-Stahl mit 60 HRC für langanhaltende Schärfe, Holzgriff für sicheren Halt. Ideal für Fleischzerlegung.
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Forged VG10 Metzgermesser 25 cm – Präzises Fleischmesser aus japanischem VG10-Stahl

Das Forged VG10 Metzgermesser mit 25 cm Klingenlänge ist ein hochwertiges Küchenmesser, speziell konzipiert für das Zerlegen von Fleisch. Die Klinge aus japanischem VG10-Stahl mit 60 HRC garantiert langanhaltende Schärfe und präzise Schnitte.

  • Die 25 cm lange Klinge aus VG10-Stahl ermöglicht müheloses Schneiden durch Fleisch und Sehnen – ideal für Metzger und Hobbyköche, die Wert auf Präzision legen.
  • Der Griff aus Holz liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine sichere Führung bei längerem Arbeiten.
  • Mit 60 HRC Härtegrad behält das Messer seine Schärfe besonders lange, sodass häufiges Nachschärfen entfällt.
  • Der glatte Klingenschliff minimiert Reibung und ermöglicht saubere, gleichmässige Schnitte ohne Ausfransen.
  • Das Messer ist einzeln erhältlich und passt in jede Küche – ob professionell oder privat.

Das zeichnet das Forged VG10 Metzgermesser aus

Die Kombination aus hochwertigem VG10-Stahl und ergonomischem Holzgriff macht dieses Messer zu einem zuverlässigen Werkzeug für anspruchsvolle Schneidarbeiten. Die präzise Verarbeitung und der ausgewogene Schwerpunkt ermöglichen ermüdungsfreies Arbeiten.

Ideal für...

Dieses Metzgermesser ist die perfekte Wahl für Metzger, Fleischer und ambitionierte Hobbyköche, die regelmässig Fleisch zerlegen. Auch für Outdoor-Aktivitäten wie Jagd oder Grillen geeignet, wo ein scharfes und robustes Messer gefragt ist.

So verwenden Sie das Forged VG10 Metzgermesser

Nutzen Sie das Messer mit einer wiegenden Schneidbewegung für präzise Schnitte. Nach Gebrauch per Hand reinigen und trocken abreiben – nicht in die Spülmaschine geben. Regelmässiges Abziehen mit einem Wetzstahl erhält die Schärfe.

Forged ist eine Marke, die Küchenmesser aus hochwertigen Materialien anbietet. Die Produkte zeichnen sich durch japanischen VG10-Stahl und ergonomische Griffe aus.
TypFleischmesser
KlingenmaterialEdelstahl, Stahl
GriffmaterialHolz
Inklusive MesserblockNein
SetNein
KlingenschliffGlatter Schliff
KlingenstahlJapanstahl VG10
Härte60 HRC
Klingenlänge25 cm
EAN8720039625129

Häufige Fragen

Es ist ein Fleischmesser mit einer 25 cm langen Klinge aus japanischem VG10-Stahl (60 HRC) und einem Holzgriff. Es wurde speziell für das Zerlegen von Fleisch entwickelt.

Nein, das Messer sollte per Hand gereinigt werden, um die Schärfe der Klinge und das Holz des Griffs zu schonen.

Die Klinge ist auf 60 HRC gehärtet, was für eine besonders langanhaltende Schärfe sorgt.

Das Messer ist primär für Fleisch konzipiert, kann aber auch für andere Lebensmittel wie Fisch oder Gemüse verwendet werden.

Das Messer wird einzeln geliefert – ohne Messerblock oder weiteres Zubehör.