Forged Sebra Santokumesser 18cm mit Holzgriff – Produktfoto

Forged Sebra Santokumesser 18cm, Japanstahl 440C, 58 HRC

Forged Sebra Brotmesser 20cm mit Wellenschliff, Japanstahl 440C – Produktfoto

Forged Sebra Brotmesser 20cm, Japanstahl 440C

Forged Sebra Santokumesser 13cm mit Holzgriff und Japanstahlklinge – Produktfoto

Forged Sebra Santokumesser 13cm, Japanstahl 440C, Holzgriff

Forged Sebra Santokumesser 18cm, Japanstahl 440C, 58 HRC

CHF 66.00
Das Forged Sebra Santokumesser (18 cm) aus japanischem 440C-Stahl (58 HRC) und mit Holzgriff eignet sich ideal für präzise Schneidearbeiten.
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Forged Sebra Santokumesser – Präzises Allzweckmesser aus Japanstahl

Das Forged Sebra Santokumesser mit 18 cm Klingenlänge ist ein vielseitiges Küchenmesser, das sich ideal zum Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch eignet. Die Klinge aus japanischem 440C-Stahl mit einer Härte von 58 HRC bietet eine langanhaltende Schärfe.

  • Japanischer 440C-Stahl mit 58 HRC Härte – für langanhaltende Schärfe und Präzision
  • Ergonomischer Holzgriff – liegt sicher und bequem in der Hand
  • Glatter Klingenschliff – ermöglicht saubere, grätfreie Schnitte
  • Vielseitig einsetzbar – ideal für Gemüse, Fisch, Fleisch und Kräuter

Das zeichnet das Forged Sebra Santokumesser aus

Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Küchenmessern verwendet Forged hochwertigen japanischen 440C-Stahl, der sich durch seine hohe Rostbeständigkeit und einfache Nachschärfbarkeit auszeichnet. Der Holzgriff sorgt für eine warme Haptik und guten Griff auch bei feuchten Händen.

Ideal für...

Hobbyköche und Profis, die ein zuverlässiges Allzweckmesser für die tägliche Küchenarbeit suchen. Das Santokumesser eignet sich besonders für feine Schneidearbeiten wie das Julienne-Schneiden von Gemüse oder das portionieren von Fischfilets.

So verwenden Sie das Forged Sebra Santokumesser

Das Messer ist sofort einsatzbereit. Nach Gebrauch per Hand mit mildem Spülmittel reinigen und abtrocknen. Der Holzgriff sollte nicht im Spüler gereinigt werden. Regelmässiges Nachschärfen mit einem Wetzstahl oder Wasserstein erhält die Schneidleistung.

Forged ist ein Hersteller von Küchenmessern, die aus japanischem 440C-Stahl gefertigt werden und mit Holzgriffen ausgestattet sind. Die Santokumesser von Forged überzeugen durch präzise Verarbeitung und langlebige Schärfe.
TypSantokumesser
KlingenmaterialEdelstahl, Stahl
GriffmaterialHolz
Inklusive MesserblockNein
SetNein
KlingenschliffGlatter Schliff
Klingenlaenge18 cm
StahlartJapanstahl 440C
Haerte58 HRC
EAN8720039623521

Häufige Fragen

Ein Santokumesser ist ein traditionelles japanisches Allzweckmesser, das sich für Gemüse, Fisch und Fleisch eignet. Es hat eine breite Klinge mit abgerundeter Spitze.

Es eignet sich hervorragend für Gemüse, Fisch, Fleisch und Kräuter. Die flache Klinge ermöglicht auch Hackbewegungen.

Die Klinge besteht aus japanischem 440C-Edelstahl mit einer Härte von 58 HRC. Dieser Stahl ist rostbeständig und lässt sich gut nachschärfen.

Nein, das Messer wird ohne Messerblock geliefert. Es handelt sich um ein Einzelmesser.

Das Messer sollte per Hand mit mildem Spülmittel gereinigt und sofort abgetrocknet werden. Der Holzgriff ist nicht spülmaschinengeeignet. Gelegentliches Nachschärfen mit einem Wetzstahl oder Wasserstein wird empfohlen.