Forged Sebra Kochmesser 20 cm aus Japanstahl 440C mit Holzgriff, auf Schneidebrett liegend

Forged Sebra Kochmesser 20 cm, Japanstahl 440C

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Forged 3tlg Olive Messerset auf Holzuntergrund – Produktfoto

Forged 3tlg Olive Messerset

Forged Sebra Fleischmesser 20cm – Küchenmesser mit Holzgriff und Stahlklinge Produktfoto

Forged Sebra Fleischmesser 20cm

Forged Sebra Kochmesser 20 cm, Japanstahl 440C

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CHF 66.00
Das Forged Sebra Kochmesser 20 cm ist aus gehärtetem Japanstahl 440C gefertigt und liegt dank Holzgriff perfekt in der Hand.
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Forged Sebra Kochmesser – Präzises Schneiden mit japanischem Stahl

Das Forged Sebra Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche und Profis. Gefertigt aus hochwertigem Japanstahl 440C mit einer Härte von 58 HRC, bietet es langanhaltende Schärfe und präzise Schnitte.

  • 20 cm Klinge aus Japanstahl 440C – extrem scharf und korrosionsbeständig
  • 58 HRC Härte für langanhaltende Schärfe und einfaches Nachschärfen
  • Ergonomischer Holzgriff für sicheren und komfortablen Halt
  • Glatter Klingenschliff – ideal für saubere, durchgehende Schnitte
  • Vielseitig einsetzbar: Gemüse, Fleisch, Fisch und mehr

Das zeichnet das Forged Sebra Kochmesser aus

Im Gegensatz zu vielen Küchenmessern aus einfachem Edelstahl überzeugt dieses Modell durch seine hochwertige japanische Stahllegierung. Der Japanstahl 440C kombiniert eine hohe Kantenstabilität mit guter Rostbeständigkeit, was das Messer besonders langlebig macht. Der traditionelle Holzgriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht auch stundenlanges Arbeiten ohne Ermüdung.

Ideal für...

Dieses Kochmesser richtet sich an alle, die beim Kochen grossen Wert auf Präzision legen – von leidenschaftlichen Hobbyköchen bis zu professionellen Küchenchefs. Es eignet sich besonders für feine Schnittarbeiten an Gemüse, Fleisch und Fisch und ist ein treuer Begleiter in jeder anspruchsvollen Küche.

So verwenden Sie das Forged Sebra Kochmesser

Nutzen Sie die 20-cm-Klinge für durchgehende, gleichmässige Schnittbewegungen. Dank des glatten Schliffs eignet es sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch ohne Faserriss. Nach dem Gebrauch per Hand spülen und abtrocknen, um die Lebensdauer des Holzes zu erhalten. Gelegentliches Nachschärfen mit einem Wetzstahl oder Schleifstein bewahrt die optimale Schneidleistung.

Forged ist eine Marke, die sich auf hochwertige Küchenmesser spezialisiert hat. Die Produkte werden aus japanischem Stahl gefertigt und zeichnen sich durch präzise Verarbeitung und Langlebigkeit aus.
TypKochmesser
KlingenmaterialEdelstahl, Stahl
GriffmaterialHolz
Inklusive MesserblockNein
SetNein
KlingenschliffGlatter Schliff
Klingenlaenge20 cm
StahlJapanstahl 440C, 58 HRC
EAN8720039623378

Häufige Fragen

Es ist ein Kochmesser mit einer 20 cm langen Klinge aus Japanstahl 440C (58 HRC), geeignet für vielseitige Küchenarbeiten wie Schneiden, Hacken und Filetieren.

Nein, zur Schonung des Holzgriffs sollte es ausschliesslich per Hand gespült und sofort abgetrocknet werden.

Die Klinge hat eine Härte von 58 HRC, was eine gute Schnitthaltigkeit bei gleichzeitiger Nachschärfbarkeit bietet.

Nein, das Messer wird ohne Block oder Etui geliefert. Es kann jedoch in handelsüblichen Messerblöcken aufbewahrt werden.

Nach jedem Gebrauch per Hand reinigen, abtrocknen und gelegentlich mit einem Wetzstahl oder Schleifstein nachschärfen, um die Schneidleistung zu erhalten.