Forged Katai Santokumesser 18cm, Japanstahl VG10, Holzgriff – Produktfoto

Forged Katai Santokumesser 18cm, Japanstahl VG10

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Forged Katai Santokumesser 18cm, Japanstahl VG10

CHF 119.00
Das Forged Katai Santokumesser mit 18 cm VG10-Klinge und Holzgriff bietet langanhaltende Schärfe für präzise Küchenarbeiten.
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Forged Katai Santokumesser – Präzises Schneiden mit Japanstahl

Das Forged Katai Santokumesser ist ein vielseitiges Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm. Gefertigt aus hochwertigem Japanstahl VG10 mit einer Härte von 60 HRC, bietet es eine langanhaltende Schärfe und präzise Schnittergebnisse. Der Holzgriff sorgt für eine angenehme Haptik und sichere Handhabung.

  • Japanstahl VG10 mit 60 HRC: Die hohe Härte ermöglicht feinste Schnitte bei Gemüse, Fisch und Fleisch und bleibt lange scharf.
  • 18 cm Klingenlänge: Ideal für präzise Schneidearbeiten in der Küche – von Kräutern bis zu mittelgrossen Lebensmitteln.
  • Holzgriff: Ergonomisch geformt und rutschfest für ermüdungsfreies Arbeiten.
  • Glatter Schliff: Die Klinge ist glatt geschliffen und eignet sich besonders für saubere Scheiben und Würfel.
  • 24 Monate Herstellergarantie: Wir garantieren für eine lange Lebensdauer und zuverlässige Nutzung.

Das zeichnet das Forged Katai Santokumesser aus

Im Gegensatz zu herkömmlichen Messern verwendet Forged hochwertigen Japanstahl VG10, der für seine aussergewöhnliche Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Mit einer Härte von 60 HRC ist die Klinge besonders widerstandsfähig gegen Verschleiss und behält ihre Schneide länger als Standardklingen. Der traditionelle Holzgriff liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine präzise Führung.

Ideal für Hobbyköche und Profis

Das Santokumesser ist die ideale Wahl für alle, die regelmässig frische Zutaten verarbeiten – ob in der heimischen Küche oder im professionellen Einsatz. Dank seiner Vielseitigkeit eignet es sich für das Schneiden von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch gleichermassen.

So verwenden Sie das Forged Katai Santokumesser

Nutzen Sie das Messer mit einer wiegenden Bewegung auf dem Schneidebrett. Reinigen Sie es nach Gebrauch per Hand mit warmem Wasser und trocknen Sie es sofort ab. Vermeiden Sie die Spülmaschine, um die Klinge und den Griff zu schonen. Regelmässiges Schärfen mit einem Wetzstahl erhält die optimale Schärfe.

Forged ist eine Marke, die hochwertige Küchenmesser herstellt. Das Santokumesser ist 18 cm lang und besteht aus Japanstahl VG10 mit einer Härte von 60 HRC. Der Griff ist aus Holz gefertigt. Es eignet sich für präzise Schneidearbeiten in der Küche und wird mit 24 Monaten Herstellergarantie geliefert.
TypSantokumesser
KlingenmaterialEdelstahl, Stahl
GriffmaterialHolz
Inklusive MesserblockNein
SetNein
KlingenschliffGlatter Schliff
Klingenlaenge18 cm
StahlJapanstahl VG10
Haerte60 HRC
EAN8720039620711

Häufige Fragen

Ein Santokumesser ist ein vielseitiges japanisches Kochmesser, das sich durch eine breite Klinge und eine abgerundete Spitze auszeichnet. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden, Hacken und Wiegen von Lebensmitteln und ist eine ideale Allzweckwaffe in der Küche.

Das Messer ist universell einsetzbar für Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Dank der glatten Klinge mit 18 cm Länge und der hohen Härte von 60 HRC gelingen saubere Scheiben und Würfel bei mittelharten bis weichen Lebensmitteln.

Reinigen Sie das Messer per Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Trocknen Sie es sofort ab, um Korrosion zu vermeiden. Nicht in die Spülmaschine geben. Bewahren Sie es in einer Messerscheide oder einem Messerblock auf.

Das Forged Katai Santokumesser wird ohne Messerblock geliefert. Es ist ein Einzelmesser. Ein Messerblock ist optional erhältlich.

Der Hersteller gewährt 24 Monate Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler. Die Garantie deckt keine Schäden durch unsachgemässe Handhabung oder normalen Verschleiss.