Emile Henry Backform Landbrot rot, Keramik, 39.5 cm

Emile Henry Backform Landbout – Perfekt für knuspriges Brot

Die Emile Henry Backform Landbout aus hochwertiger Keramik ist ideal für die Zubereitung von rustikalem Landbrot. Die gleichmässige Hitzeverteilung sorgt für eine knusprige Kruste und einen lockeren Krümel.

• Die rote Keramik speichert die Wärme optimal und gibt sie gleichmässig ab – für perfekte Backergebnisse.
• Mit den Massen 39.5 x 16 x 15 cm bietet die Form genug Platz für ein grosses Landbrot.
• Das robuste Material ist langlebig und leicht zu reinigen, sodass Sie lange Freude daran haben.
• 24 Monate Herstellergarantie geben Ihnen Sicherheit bei Ihrer Investition.

Das zeichnet die Emile Henry Backform aus

Anders als herkömmliche Backformen aus Metall oder Silikon heizt sich die Keramik gleichmässig auf und hält die Temperatur konstant. Dadurch wird Ihr Brot von allen Seiten gleich gebacken, ohne heisse Stellen. Die satte rote Farbe macht die Form zu einem Blickfang in jeder Küche.

Ideal für Hobbybäcker und Brotliebhaber

Ob Sauerteigbrot, Dinkelbrot oder traditionelles Weissbrot – die Form eignet sich für jede Art von Hefe- oder Sauerteig. Besonders für alle, die Wert auf handwerklich gebackenes Brot mit perfekter Kruste legen.

So verwenden Sie die Backform

Vor dem ersten Gebrauch die Form mit Wasser ausspülen und trocknen. Den Teig direkt in die leicht geölte Form geben und nach Rezept backen. Nach dem Backen kurz auskühlen lassen, dann das Brot stürzen. Die Keramik verträgt Temperaturen bis 250°C und ist spülmaschinengeeignet.