Alpina Bräter mit Deckel aus Gusseisen, Rot, 24 cm

Alpina Bräter mit Deckel – Robuster Gusseisen-Bräter für vielseitiges Kochen

Der Alpina Bräter aus Gusseisen mit passendem Deckel ist die ideale Lösung für scharfes Anbraten, Schmoren und Garen. Das massive Gusseisen speichert die Wärme optimal und sorgt für eine gleichmässige Hitzeverteilung – egal ob auf dem Herd oder im Backofen.

• 24 cm Durchmesser bieten Platz für Braten, Schmorgerichte und grosse Portionen
• Gusseisenkonstruktion hält die Hitze lange und bräunt Fleisch und Gemüse gleichmässig
• Für alle Herdarten geeignet – Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik und Halogen
• Antihaftbeschichtung erleichtert die Reinigung und reduziert den Fettbedarf
• Spülmaschinenfest für mühelose Pflege nach dem Kochen

Das zeichnet den Alpina Bräter aus

Anders als einfache Töpfe verteilt der gusseiserne Bräter die Wärme nicht nur am Boden, sondern auch an den Wänden. Das macht ihn besonders geeignet für Schmorgerichte, bei denen eine konstante Temperatur über längere Zeit wichtig ist. Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass nichts anbrennt – Ideal für Einsteiger und ambitionierte Hobbyköche.

Ideal für...

Der Bräter richtet sich an alle, die gerne schmoren, braten oder grössere Mahlzeiten auf einmal zubereiten. Besonders praktisch für Familien, die sonntags einen Braten oder Aufläufe im Backofen garen möchten. Auch für Meal-Prep-Fans, die eine grosse Portion gleichmässig garen und später portionieren wollen.

So verwenden Sie den Alpina Bräter

1. Vor dem ersten Gebrauch den Bräter mit warmem Wasser ausspülen und trocknen.
2. Etwas Öl oder Fett im Bräter erhitzen, bevor Sie Fleisch oder Gemüse anbraten.
3. Zum Schmoren Flüssigkeit (Brühe, Wein, Sauce) hinzufügen und mit Deckel abdecken.
4. Den Bräter im Backofen bis 240 °C verwenden – ideal für Schmor- und Ofengerichte.
5. Nach dem Kochen in der Spülmaschine reinigen oder von Hand mit mildem Spülmittel.