Set cesto lievitazione ovale Westmark con copertura motivo spiga (34×20.5×8 cm) in legno. Favorisce la lievitazione uniforme dell'impasto. Copertura inclusa.
Westmark Set cesto per lievitazione ovale con copertura – Accessorio da forno con motivo spiga
Il set cesto per lievitazione ovale con copertura Westmark è un pratico accessorio da forno per la panificazione fatta in casa. Il cesto di lievitazione ovale in legno sostiene l'impasto durante la lievitazione e garantisce una forma uniforme. Il set comprende il cesto e una copertura con motivo a spiga decorativo.
Il cesto di lievitazione in legno garantisce una buona circolazione dell'aria e impedisce l'accumulo di umidità durante il riposo dell'impasto
Il formato ovale di 34 × 20.5 cm offre spazio sufficiente per pagnotte da 500 g a 1 kg
La copertura inclusa con motivo spiga protegge l'impasto dalla disidratazione e lascia un motivo decorativo sulla crosta
La tonalità marrone del legno non trattato unisce le tecniche di panificazione tradizionali a una cucina moderna
La garanzia del produttore di 24 mesi assicura un utilizzo duraturo senza rischi
Ciò che distingue il cesto di lievitazione Westmark
Il set cesto di lievitazione Westmark abbina le tecniche di panificazione tradizionali a una scelta di materiali ben studiata. Il cesto è in legno non trattato che regola l'umidità e dà una forma stabile all'impasto. La copertura con motivo spiga non è solo estetica ma facilita anche la manipolazione durante l'inserimento e lo sformatura dell'impasto.
Ideale per...
Il set è adatto ai panificatori amatoriali che tengono ai metodi tradizionali e a tutti coloro che desiderano migliorare i propri risultati di cottura. Anche i principianti trovano un affidabile punto di partenza con questo set, poiché il cesto stabilizza l'impasto e facilita il lavoro.
Utilizzo del set cesto di lievitazione Westmark
Posizionare la copertura nel cesto di lievitazione, aggiungere l'impasto lavorato e lasciar lievitare coperto. Dopo il tempo di riposo, rovesciare il cesto, rimuovere la copertura e cuocere l'impasto a piacere. Spazzolare la struttura in legno a secco occasionalmente. Lavare la copertura dopo l'uso e lasciarla asciugare.
Westmark è un produttore tedesco di utensili da cucina e articoli per la casa con oltre 60 anni di esperienza. Il marchio è noto per i suoi prodotti pratici e durevoli per l'uso quotidiano – dagli accessori per la panificazione agli strumenti da cucina fino alle soluzioni per la dispensa.
Un cesto di lievitazione, detto anche cestino per lievitazione, funge da stampo per l'impasto del pane durante la fermentazione. L'impasto viene posto nel cesto dove mantiene la forma e lievita in modo uniforme. Il cesto ovale con copertura garantisce una bella forma della pagnotta e impedisce l'essiccazione della superficie dell'impasto.
Il cesto di lievitazione misura circa 34 × 20.5 × 8 cm ed è adatto per quantità di impasto da 500 g a 1 kg di farina, corrispondenti a una pagnotta da 750 g a 1.5 kg.
Il cesto di lievitazione è in legno non trattato che regola l'umidità e sostiene l'impasto. La copertura è in tessuto rimovibile che può essere lavato.
Il set comprende il cesto di lievitazione ovale in legno e la copertura abbinata con motivo spiga. La copertura viene lavata prima del primo utilizzo e poi posizionata nel cesto.
Spazzolare il cesto di lievitazione a secco dopo l'uso – non lavarlo con acqua poiché il legno assorbe l'umidità. Lavare la copertura dopo ogni utilizzo secondo l'etichetta di manutenzione e lasciarla asciugare completamente prima di riutilizzarla.
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