Westmark Set cesto di lievitazione ovale con copertura 33.5 x 20.5 cm

Westmark Set cesto di lievitazione ovale con copertura – La forma perfetta per il pane fatto in casa

Il set Westmark cesto di lievitazione ovale con copertura è la soluzione ideale per i panificatori amatoriali che desiderano dare al loro pane una forma ovale regolare e una crosta croccante. Il cesto in legno garantisce una circolazione d'aria naturale, mentre la copertura rimovibile impedisce alla pasta di attaccarsi e facilita la pulizia.

• Cesto di lievitazione ovale in legno non trattato – circolazione d'aria naturale per una maturazione uniforme dell'impasto
• Copertura inclusa in tessuto traspirante – impedisce l'adesione e facilita la manipolazione
• Dimensioni 33.5 x 20.5 x 8 cm – ideale per panetti fino a 1 kg di farina
• 24 mesi di garanzia del produttore per un piacere di cottura duraturo

Ciò che contraddistingue il set Westmark cesto di lievitazione ovale con copertura

Il cesto di lievitazione Westmark convince per la sua lavorazione di qualità in legno non trattato, che assorbe l'umidità e garantisce una crosta perfetta. La copertura è rimovibile e lavabile, rendendo il set igienico e riutilizzabile. Grazie alla forma ovale, il cesto è particolarmente adatto per pani lunghi come baguette o ciabatta.

Ideale per...

Panificatori amatoriali che tengono alla qualità artigianale del pane e desiderano dare al loro pane una forma professionale. Adatto anche ai principianti perché la copertura facilita lo sformatura.

Utilizzo del set Westmark cesto di lievitazione ovale con copertura

Spolverare leggermente la copertura con farina, posizionare l'impasto nel cesto e coprire con la copertura. Lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo fino al raddoppio del volume. Capovolgere il cesto su una teglia da forno e cuocere il pane. Lavare la copertura dopo l'uso e spazzolare il cesto a secco.