STRUCT Pietra per pizza per forno, 30.5x30.5 cm, quadrata

STRUCT Pietra per pizza – La pietra quadrata per pizze perfette

La pietra per pizza STRUCT è una lastra di forma quadrata progettata per i forni pizza. Accumula il calore e lo rilascia uniformemente, garantendo una cottura croccante e omogenea.

• Distribuzione uniforme del calore per una crosta croccante – la pietra accumula il calore e assicura un risultato di cottura ottimale.
• Resiste fino a 800 °C – adatta a forni pizza e griglie ad alta temperatura.
• Formato quadrato 30.5 x 30.5 cm – spazio sufficiente per una pizza grande o diverse fiamme.
• Peso 1.5 kg – stabile e durevole, ma maneggevole.
• Garanzia del produttore di 24 mesi – per una soddisfazione duratura e sicurezza nell'acquisto.

Ciò che contraddistingue la pietra per pizza STRUCT

A differenza di lamine sottili o griglie, la pietra massiccia accumula il calore e lo distribuisce uniformemente per tutta la durata della cottura. Evita bruciature localizzate e garantisce un fondo di pizza uniformemente dorato. La forma quadrata si adatta perfettamente alla maggior parte dei forni pizza e può essere utilizzata anche per fiamme o pane.

Ideale per...

Gli amanti della pizza che desiderano preparare a casa una pizza autentica come nel forno a pietra. Gli appassionati di grigliate che vogliono dotare il loro barbecue di una pietra per pizza. Tutti coloro che tengono a una crosta croccante e a risultati professionali – senza costoso forno a pietra.

Come utilizzare la pietra per pizza STRUCT

Posizionare la pietra nel forno freddo prima della cottura e riscaldare gradualmente fino alla temperatura desiderata per evitare crepe. Dopo la cottura, lasciare raffreddare completamente la pietra e pulirla con un panno asciutto o una spazzola – non usare detersivo, poiché la pietra assorbirebbe l'umidità.