Ibili Pietra per pizza rettangolare – per pizze croccanti dal forno e dal grill
La pietra per pizza rettangolare di Ibili permette di preparare pizze, flammkuchen e pane croccanti nel forno o sul grill. Con dimensioni 41 x 36 x 1,5 cm e un peso di 3,35 kg, immagazzina il calore in modo ottimale e lo cede uniformemente all'impasto.
Distribuzione uniforme del calore per basi croccanti e doratura perfetta
Forma rettangolare con ampia superficie per diversi piatti – pizza, flammkuchen, panini
Materiale resistente al calore, adatto per forno e grill ad alte temperature
Robusta e durevole – la pietra mantiene la forma anche con uso frequente
Ciò che distingue la pietra per pizza Ibili
A differenza delle lamine sottili, la pietra massiccia immagazzina calore e garantisce una distribuzione uniforme. Risultato: croste croccanti come da forno a pietra.
Ideale per...
Appassionati di pizza e grill che desiderano ottenere risultati autentici da forno a pietra a casa. La pietra si adatta ai forni standard e alle grandi griglie.
Come utilizzare la pietra per pizza
Preriscaldare la pietra (almeno 30 minuti a 250–300 °C). Mettere la pizza direttamente sulla pietra calda e cuocere. Dopo l'uso, lasciare raffreddare e pulire con una spazzola – senza detersivo.
Ibili è un'azienda spagnola specializzata nella produzione di utensili da cucina. Il marchio è noto per le sue pietre per pizza, stampi per dolci e accessori per grill. I prodotti Ibili uniscono funzionalità e artigianato tradizionale.
Una pietra per pizza è una lastra resistente al calore che accumula calore e lo cede uniformemente all'impasto. È adatta per pizza, flammkuchen, pane e altri prodotti da forno nel forno o sul grill.
La pietra rettangolare di 41 x 36 cm si adatta ai forni standard e alle grandi griglie. Si consiglia di riscaldarla gradualmente per evitare sbalzi termici.
La pietra misura 41 x 36 x 1,5 cm e pesa 3,35 kg. È robusta e durevole.
Dopo il raffreddamento, pulire la pietra a secco con una spazzola o un panno. Non usare detersivo perché la pietra potrebbe assorbire liquidi. In caso di sporco ostinato, lavare con acqua e una spazzola dura, quindi asciugare accuratamente.
Sì, la pietra per pizza è adatta per l'uso sul grill ad alta temperatura. Posizionarla direttamente sulla griglia e preriscaldarla prima di mettere la pizza.
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