Stampo per cioccolato Paderno 27,5 cm, quadrato, BPA-Free

Stampo per cioccolato Paderno 27,5 cm – stampo per cioccolato in policarbonato per uso professionale

Lo stampo per cioccolato Paderno nella misura di 27,5 cm è ideale per colare e servire il cioccolato nelle cucine professionali e private. Il materiale in policarbonato trasparente convince per durata e facilità d'uso.

• Policarbonato (PC) BPA-Free – sicuro e neutro al gusto
• Forma quadrata con dimensioni 27,5 × 17,5 × 25,5 cm – compatta e stabile
• La versione trasparente consente di controllare facilmente l'avanzamento della colata
• 24 mesi di garanzia del produttore per una sicurezza d'investimento a lungo termine

Cosa contraddistingue lo stampo per cioccolato Paderno

Lo stampo è realizzato in policarbonato (PC), un materiale plastico a prova di rottura e adatto al contatto con gli alimenti, che non rilascia sostanze nocive al prodotto a base di cioccolato. La forma quadrata garantisce spigoli netti durante il congelamento o la presentazione.

Ideale per...

Lo stampo per cioccolato Paderno si rivolge a pasticceri, confetterie e appassionati di dolci alla ricerca di stampi per cioccolato di alta qualità per uso professionale o privato. La versione trasparente facilita lo sformo e il controllo del processo di colata.

Utilizzo dello stampo per cioccolato Paderno

1. Pulire e asciugare accuratamente lo stampo prima dell'uso
2. Versare il cioccolato fuso nello stampo e, se necessario, temperarlo
3. Dopo l'indurimento, sformare delicatamente il cioccolato
4. Risciacquare lo stampo dopo l'uso con acqua tiepida e conservarlo asciutto