Leib und Gut Semolino di mais grosso Bramata BIO 500 g

Leib und Gut Semolino di mais grosso Bramata BIO – Semolino di mais bio per polenta e altro

Il semolino di mais grosso Bramata di Leib und Gut è un semolino di mais macinato grossolanamente di alta qualità proveniente da agricoltura biologica controllata. Il prodotto porta il marchio Knospe di Bio Suisse, garanzia di qualità bio svizzera. Con 500 g di contenuto, è ideale per preparare polenta, pappe o come contorno.

• Semolino di mais bio puro di qualità Bramata – perfetto per una polenta cremosa e piatti di mais saporiti
• Confezione da 500 g sufficiente per più porzioni, per una pianificazione flessibile delle quantità
• Il marchio Knospe garantisce agricoltura biologica controllata e tracciabilità completa
• Utilizzo versatile: polenta, pappa di mais, sformati, contorni o alternative senza glutine

Ciò che distingue il semolino di mais grosso Bramata

La macinatura grossolana (Bramata) conferisce una texture particolarmente piacevole – granulosa ma tenera al morso. A differenza delle farine di mais più fini, durante la cottura mantiene una struttura consistente, molto apprezzata per la polenta tradizionale. La certificazione biologica garantisce un prodotto naturale senza additivi.

Ideale per...

Questo semolino di mais è la scelta ideale per gli amanti della cucina italiana che vogliono preparare una polenta autentica. È adatto anche a persone con esigenze alimentari senza glutine, poiché il mais è naturalmente privo di glutine. I cuochi creativi lo utilizzano anche per pane di mais, frittelle o come impanatura.

Come utilizzare il semolino di mais grosso Bramata

Per una polenta classica, versare 200 g di semolino in 1 litro di acqua bollente salata e lasciar gonfiare a fuoco basso mescolando continuamente per 40–50 minuti. Condire a piacere con burro, formaggio o erbe aromatiche. La polenta raffreddata può anche essere tagliata a fette e rosolata in padella.