Kesper Cesto di lievitazione rotondo rattan Ø 22 cm Crema

Kesper Cesto di lievitazione – Cesto naturale in rattan

Questo cesto di lievitazione rotondo di Kesper è ideale per la preparazione di impasti per il pane. Realizzato in rattan naturale di colore crema, offre un diametro di 22 cm e un'altezza di 8 cm, fornendo spazio sufficiente per i panetti.

• Grazie alla struttura in rattan naturale, l'aria può circolare, impedendo all'impasto di attaccarsi.
• Con Ø 22 cm, il cesto è adatto per pagnotte standard ed è progettato per l'uso domestico.
• Il colore crema si integra in ogni cucina.
• Il cesto pesa 190 g ed è facile da riporre.
• 24 mesi di garanzia del produttore offrono sicurezza a lungo termine nell'acquisto.

Ciò che contraddistingue il Kesper Cesto di lievitazione

A differenza dei cesti in plastica o metallo, il rattan consente una regolazione naturale dell'umidità che favorisce la formazione della crosta. Questo materiale artigianale tradizionale è anche durevole e sostenibile.

Ideale per...

Questo cesto di lievitazione è particolarmente adatto ai panettieri amatoriali che apprezzano i metodi di cottura tradizionali. È anche molto adatto ai principianti grazie alla sua facilità d'uso: basta infarinarlo e mettere l'impasto.

Come utilizzare il Kesper Cesto di lievitazione

Infarinate leggermente il cesto prima del primo utilizzo. Mettete l'impasto formato all'interno e copritelo con un canovaccio. Lasciatelo lievitare in un luogo caldo. Dopo la lievitazione, rovesciate delicatamente l'impasto su una teglia. Dopo l'uso, scuotete il cesto e conservatelo all'asciutto.