Kai Pietra per affilare combinata – Pietra di precisione per lame affilate
La pietra per affilare combinata Kai è una pietra manuale con due granature (400 e 1000). Il lato ruvido 400 serve per l'affilatura preliminare e la riparazione di lame smussate o danneggiate, mentre il lato fine 1000 affila il taglio per l'uso quotidiano. La pietra si usa tradizionalmente con acqua ed è adatta a coltelli da cucina, coltelli tascabili e altri utensili a lama.
Due granature in una pietra: lato 400 per l'affilatura grossolana, lato 1000 per l'affilatura fine – ideale per la cura completa dei coltelli.
Uso manuale senza elettricità: affilatura precisa e delicata con pieno controllo dell'angolo.
Dimensioni generose di 25,2 x 9,4 x 5,0 cm che offrono una superficie di lavoro sufficiente per diverse lunghezze di lama.
Polivalente: adatto a coltelli da cucina, da caccia, tascabili e forbici.
Garanzia del produttore di 24 mesi inclusa per una sicurezza di utilizzo a lungo termine.
Cosa distingue la pietra per affilare combinata Kai
Kai è un produttore giapponese con una lunga tradizione nella fabbricazione di coltelli. Questa pietra combinata offre una combinazione pratica di due granature in formato compatto. A differenza degli affilatori elettrici, consente un'asportazione controllata e uniforme rispettando la struttura della lama.
Ideale per...
Cuochi amatoriali e professionisti che desiderano affilare regolarmente i propri coltelli. Anche per appassionati di outdoor che vogliono mantenere in efficienza coltelli tascabili o da caccia.
Come utilizzare la pietra per affilare combinata Kai
Immergere la pietra in acqua per alcuni minuti fino a quando non salgono più bolle d'aria.
Posizionare la pietra su un supporto antiscivolo.
Posizionare il coltello con un angolo di 15–20° e passarlo sul lato 400 con leggera pressione (5–10 passate per lato).
Successivamente passare sul lato 1000 per l'affilatura finale (5–10 passate per lato).
Dopo l'uso risciacquare con acqua e lasciare asciugare.
La pietra per affilare combinata Kai è una pietra manuale con due granature (400 e 1000) utilizzata per affilare coltelli e altre lame. È composta da un blocco compatto e si usa con acqua.
La pietra è adatta a coltelli da cucina, coltelli tascabili, coltelli da caccia, coltelli da chef e altri utensili a lama. Non è adatta a coltelli in ceramica o lame seghettate senza adattamento.
La pietra ha due facce: un lato ruvido con grana 400 per l'affilatura preliminare e un lato fine con grana 1000 per l'affilatura finale e la lucidatura.
La confezione include la pietra per affilare combinata Kai e un manuale di istruzioni.
Dopo l'uso, risciacquare la pietra con acqua pulita e lasciarla asciugare all'aria. Non utilizzare detergenti o spugne abrasive. Conservare la pietra in un luogo asciutto.
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