Forged Olive Santokumesser 13cm – Foto del prodotto

Forged Olive Santokumesser 13cm

Forged Olive Mannara 18cm con manico in legno d'olivo e acciaio giapponese 440C – Foto prodotto

Forged Olive Mannara 18cm

Forged Olive Coltello da disosso 15cm – Foto prodotto su sfondo chiaro

Forged Olive Coltello da disosso 15cm, acciaio giapponese 440C

Forged Olive Santokumesser 13cm

CHF 61.00
Forged Olive Santokumesser 13cm in acciaio giapponese 440C (58 HRC) con elegante manico in legno – ideale per verdure, frutta e carne.
Esaurito

Forged Olive Santokumesser – Coltello multiuso in acciaio giapponese

Il Forged Olive Santokumesser è un coltello multiuso per la cucina. La lama da 13 cm in acciaio giapponese 440C (58 HRC) è ideale per tagliare verdure, frutta, carne e pesce.

  • L'acciaio giapponese 440C (58 HRC) garantisce un'affilatura duratura e tagli precisi
  • Il manico ergonomico in legno offre una presa confortevole e riduce l'affaticamento
  • Con soli 200 g, il coltello è maneggevole e agile
  • La molatura liscia facilita la riaffilatura e garantisce bordi puliti
  • Versatile: verdure, frutta, carne, pesce ed erbe aromatiche

Cosa distingue il Forged Olive Santokumesser

La combinazione di acciaio giapponese 440C e una durezza di 58 HRC assicura una lunga durata dell'affilatura. Il manico in legno non è solo esteticamente gradevole, ma anche antiscivolo e si adatta perfettamente alla mano. Il Santokumesser è un classico della cucina giapponese e ideale per lavori di precisione.

Ideale per cuochi amatoriali e professionisti

Questo Santokumesser è pensato per chi apprezza utensili da cucina di qualità. Che siate cuochi amatoriali ambiziosi, chef esperti o principianti – l'equilibrio e l'affilatura del coltello facilitano il lavoro quotidiano in cucina.

Come utilizzare il Forged Olive Santokumesser

Il coltello è versatile: tagliate le verdure a cubetti regolari, sfilettate il pesce o tritate le erbe aromatiche. Grazie alla lama larga, può essere utilizzato anche per trasportare gli alimenti. Dopo l'uso, lavarlo a mano e asciugarlo immediatamente per preservare l'affilatura.

Forged è un marchio specializzato nella produzione di coltelli da cucina. I prodotti si caratterizzano per l'acciaio inossidabile giapponese e i manici ergonomici. Il Santokumesser Olive è un coltello multiuso per una cucina esigente.
TipoColtello Santoku
Materiale della lamaAcciaio inossidabile, acciaio
Materiale del manicoLegno
Incluso portacoltelliNo
SetNo
Affilatura della lamaLama liscia
Lunghezza della lama13cm
AcciaioAcciaio giapponese 440C, 58 HRC
EAN8718719305430

Domande frequenti

Un Santokumesser è un coltello multiuso giapponese, ideale per tagliare verdure, frutta, carne e pesce. La sua lama più larga rispetto a un coltello da chef classico lo rende uno strumento molto versatile.

La lama è in acciaio inossidabile giapponese 440C con una durezza di 58 HRC. Questo acciaio offre un'eccellente resistenza alla corrosione e una lunga durata dell'affilatura.

Lavare il coltello a mano dopo ogni utilizzo con acqua tiepida e detersivo delicato, quindi asciugarlo immediatamente. Non è adatto alla lavastoviglie. Una regolare affilatura con un acciaino o una pietra per affilare mantiene il filo.

No, il coltello viene fornito senza blocchetto portacoltelli. La confezione include solo il Santokumesser stesso.

Il Santokumesser è perfetto per lavori di taglio precisi come tagliare a dadini le cipolle, affettare la carne, sfilettare il pesce e tritare le erbe aromatiche. Grazie alla lama larga, può essere utilizzato anche per trasportare gli alimenti.