Forged Olive Santokumesser – Coltello multiuso in acciaio giapponese
Il Forged Olive Santokumesser è un coltello multiuso per la cucina. La lama da 13 cm in acciaio giapponese 440C (58 HRC) è ideale per tagliare verdure, frutta, carne e pesce.
Il manico ergonomico in legno offre una presa confortevole e riduce l'affaticamento
Con soli 200 g, il coltello è maneggevole e agile
La molatura liscia facilita la riaffilatura e garantisce bordi puliti
Versatile: verdure, frutta, carne, pesce ed erbe aromatiche
Cosa distingue il Forged Olive Santokumesser
La combinazione di acciaio giapponese 440C e una durezza di 58 HRC assicura una lunga durata dell'affilatura. Il manico in legno non è solo esteticamente gradevole, ma anche antiscivolo e si adatta perfettamente alla mano. Il Santokumesser è un classico della cucina giapponese e ideale per lavori di precisione.
Ideale per cuochi amatoriali e professionisti
Questo Santokumesser è pensato per chi apprezza utensili da cucina di qualità. Che siate cuochi amatoriali ambiziosi, chef esperti o principianti – l'equilibrio e l'affilatura del coltello facilitano il lavoro quotidiano in cucina.
Come utilizzare il Forged Olive Santokumesser
Il coltello è versatile: tagliate le verdure a cubetti regolari, sfilettate il pesce o tritate le erbe aromatiche. Grazie alla lama larga, può essere utilizzato anche per trasportare gli alimenti. Dopo l'uso, lavarlo a mano e asciugarlo immediatamente per preservare l'affilatura.
Forged è un marchio specializzato nella produzione di coltelli da cucina. I prodotti si caratterizzano per l'acciaio inossidabile giapponese e i manici ergonomici. Il Santokumesser Olive è un coltello multiuso per una cucina esigente.
Un Santokumesser è un coltello multiuso giapponese, ideale per tagliare verdure, frutta, carne e pesce. La sua lama più larga rispetto a un coltello da chef classico lo rende uno strumento molto versatile.
La lama è in acciaio inossidabile giapponese 440C con una durezza di 58 HRC. Questo acciaio offre un'eccellente resistenza alla corrosione e una lunga durata dell'affilatura.
Lavare il coltello a mano dopo ogni utilizzo con acqua tiepida e detersivo delicato, quindi asciugarlo immediatamente. Non è adatto alla lavastoviglie. Una regolare affilatura con un acciaino o una pietra per affilare mantiene il filo.
No, il coltello viene fornito senza blocchetto portacoltelli. La confezione include solo il Santokumesser stesso.
Il Santokumesser è perfetto per lavori di taglio precisi come tagliare a dadini le cipolle, affettare la carne, sfilettare il pesce e tritare le erbe aromatiche. Grazie alla lama larga, può essere utilizzato anche per trasportare gli alimenti.
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