Caputo Semola rimacinata – Farina di grano duro italiana per pasta e pizza perfette
La Caputo Semola rimacinata è una farina di grano duro doppiamente macinata, caratterizzata da una consistenza fine e un'alta qualità. Viene tradizionalmente utilizzata per la preparazione di pasta, pizza e altri prodotti da forno.
Grano duro finemente macinato per un impasto elastico e un sapore autentico
Ideale per pasta fatta in casa, pizza, pane e dolci
Confezione da 1 kg – perfetta per appassionati di cucina
Prodotta in Italia secondo metodi tradizionali
Cosa distingue Caputo Semola rimacinata
A differenza della farina di grano tenero, la semola rimacinata è ottenuta da grano duro e macinata due volte, ottenendo una granulometria fine e uniforme. Ciò garantisce un impasto liscio e facile da lavorare, con risultati ottimali in cottura.
Ideale per...
Appassionati di pizza e cucina italiana che cercano ingredienti autentici. Adatto anche a professionisti grazie alla qualità costante. Perfetta per pasta, pizza, focaccia e dolci.
Come utilizzare Caputo Semola rimacinata
Per la pasta: mescolare la farina con acqua e uova, impastare bene e lasciar riposare. Stendere e dare la forma desiderata. Per la pizza: preparare un preimpasto e lasciarlo lievitare a lungo per ottenere una base leggera e croccante. La farina può essere usata anche per pane e dolci.
Caputo è un marchio italiano con sede a Napoli, rinomato per le sue farine di alta qualità, in particolare per la pizza. I prodotti sono apprezzati dai pizzaioli di tutto il mondo per la qualità costante e l'artigianalità tradizionale. Le farine Caputo sono perfette per la preparazione di pasta, pizza e prodotti da forno.
La Semola rimacinata è una farina di grano duro doppiamente macinata, caratterizzata da una consistenza fine. Viene tradizionalmente utilizzata per la preparazione di pasta, pizza e pane.
Ideale per la preparazione di pasta fatta in casa, pizza, focaccia, pane e dolci. La semola fine garantisce un impasto elastico e un sapore autentico.
Sì, poiché è prodotta da grano duro, contiene glutine. Non è adatta a persone con celiachia o intolleranza al glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dall'aria per mantenere la qualità. Dopo l'apertura, riporre in un contenitore ermetico.
Per 100 g: Energia 1420 kJ / 335 kcal, Grassi 2 g, di cui acidi grassi saturi 0 g (dati del produttore).
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