Amido alimentare finissimo Bauck Mühle 250 g – amido puro da agricoltura biologica. Ideale per addensare salse, zuppe e dessert. Senza glutine e senza additivi.
Bauck Mühle Amido alimentare finissimo – La base ideale per salse cremose e dessert
L'amido alimentare di Bauck Mühle è una polvere di amido puro finemente macinata da agricoltura biologica. È perfetto per addensare salse, zuppe e preparazioni dolci.
Macinatura finissima per un addensamento senza grumi – ideale per salse chiare e scure
Versatile: dai sughi di arrosto salati ai dessert fruttati
Da agricoltura biologica controllata – senza additivi
Confezione pratica da 250 g per l'uso quotidiano
Ciò che distingue l'amido alimentare Bauck Mühle
A differenza dei prodotti di amido convenzionali, questo amido alimentare convince per la sua texture particolarmente fine. Lega i liquidi in modo uniforme e garantisce una consistenza vellutata – sia in una classica salsa di arrosto che in uno specchio di frutta.
Ideale per...
Gli chef amatoriali che tengono alla qualità degli ingredienti, così come per le persone sensibili agli additivi. Adatto anche a chi è intollerante al glutine, poiché l'amido puro è senza glutine.
Come utilizzare l'amido alimentare Bauck Mühle
Mescola prima l'amido con un po' di liquido freddo fino a ottenere una pastella liscia, poi aggiungilo alla salsa calda. Porta brevemente a ebollizione mescolando continuamente – il tuo addensante è pronto. Per i dessert, puoi mescolare l'amido con lo zucchero prima di incorporarlo alla frutta.
Bauck Mühle è un produttore tedesco di alimenti biologici, specializzato in farine, miscele da forno e prodotti a base di cereali. L'azienda promuove un'agricoltura sostenibile e l'uso di materie prime regionali. I prodotti sono realizzati senza additivi artificiali e sono spesso senza glutine.
L'amido alimentare è una polvere di amido puro utilizzata per addensare liquidi come salse, zuppe e dessert. È ottenuto da mais o patate ed è neutro nel gusto.
Sì, l'amido puro non contiene glutine in modo naturale ed è quindi adatto a persone con celiachia o intolleranza al glutine.
È preferibile sciogliere prima l'amido in un liquido freddo prima di aggiungerlo alla salsa calda. Portare brevemente a ebollizione – è pronto.
Per 100 g contiene 1479 kJ (348 kcal), 0,1 g di grassi (di cui 0 g di acidi grassi saturi) ed è povero di grassi.
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dall'aria. Consumare entro pochi mesi dall'apertura.
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