Zenker Tortenkühler Edelstahl, Ø 320 cm, Argento

Zenker Tortenkühler Edelstahl – Gabbia di raffreddamento rotonda in acciaio inox

Il Tortenkühler Zenker è una gabbia di raffreddamento rotonda in acciaio inox argento, progettata per raffreddare uniformemente torte e dolci dopo la cottura. La struttura a griglia garantisce una circolazione dell'aria ottimale su tutti i lati.

• Raffreddamento uniforme grazie alla struttura a griglia aperta su tutti i lati
• Acciaio inox argento resistente e facile da pulire
• Design ripiegabile che occupa pochissimo spazio quando riposto
• Dimensioni compatte Ø 32 cm adatte a torte di ogni tipo

Ciò che distingue il Zenker Tortenkühler

A differenza delle griglie di raffreddamento fisse, questo modello Zenker è ripiegabile: una volta utilizzato, si richiude a formare un disco piatto che si conserva facilmente in un cassetto o armadietto. L'acciaio inox argento non reagisce con gli alimenti e mantiene la sua lucentezza nel tempo.

Ideale per...

Perfetto per chi prepara torte e dolci frequentemente e necessita di un raffreddamento rapido e uniforme prima della glassatura o del decoro. Adatto a pasticcerie domestiche e a chi cuoce regolarmente per la propria famiglia.

Utilizzo del Zenker Tortenkühler

Posizionare la torta cotta direttamente sulla griglia subito dopo averla sfornata. La struttura a rete permette all'aria di circolare sotto e sopra la torta, accelerando il raffreddamento. Una volta raffreddata, la torta può essere trasferita su un piatto da portata. Dopo l'uso, la griglia si ripiega per il riposo in un ingombro minimo.