Victorinox Swiss Classic Filetiermesser, 16 cm, lama in acciaio inossidabile, impugnatura in polipropilene nero. Affilatura liscia per tagli precisi di carni.
Victorinox Swiss Classic Filetiermesser – Affilatura precisa per uso professionale e domestico
Il Victorinox Swiss Classic Filetiermesser è un coltello da cucina professionale progettato per filettare carni con precisione. La lama in acciaio inossidabile garantisce un taglio pulito e duraturo, mentre l'impugnatura in polipropilene (PP) assicura una presa sicura e confortevole.
Lama in acciaio inossidabile con affilatura liscia per tagli precisi e puliti
Impugnatura in polipropilene (PP) antiscivolo, leggera e resistente
Lunghezza totale 16 cm — dimensioni ideali per l'utilizzo quotidiano in cucina
Colore nero, design sobrio e funzionale adatto a ogni ambiente di lavoro
Ciò che distingue il Victorinox Swiss Classic Filetiermesser
A differenza dei coltelli da cucina generici, questo filetto è realizzato con acciaio inossidabile di qualità chirurgica, garantendo resistenza alla corrosione e durata nel tempo. L'affilatura liscia della lama è ottimizzata specificamente per la lavorazione di carni, offrendo tagli uniformi senza strappare le fibre.
Ideale per...
Professionisti della ristorazione e appassionati di cucina che cercano uno strumento affidabile per la preparazione quotidiana delle carni. Perfetto per macellerie, ristoranti e cucine domestiche dove la precisione di taglio è una priorità.
Utilizzo del Victorinox Swiss Classic Filetiermesser
Utilizzare il coltello su superfici taglienti come legno o plastica. Per mantenere l'affilatura nel tempo, affilare regolarmente con una pietra o un affilatore adatto. Lavare a mano con acqua tiepida e sapone neutro, asciugare immediatamente dopo l'uso.
Victorinox è un marchio svizzero fondato a Ibach, nel cantone di Schwyz, specializzato nella produzione di coltelli da cucina professionali e strumenti da lavoro. I prodotti Victorinox sono riconosciuti per la qualità dei materiali e la precisione svizzera nella lavorazione.
È progettato per filettare e tagliare carni con precisione, adatto sia all'uso professionale in ristorazione sia all'uso domestico in cucina.
La lama è in acciaio inossidabile, garantendo resistenza alla corrosione, durata e tagli puliti nel tempo.
La lunghezza totale è di 16 cm, una dimensione standard per un filetto da cucina versatile e maneggevole.
No, il prodotto non include un blocco per coltelli né un fodero. Il coltello viene fornito singolarmente.
Affilare regolarmente con una pietra per coltelli o un affilatore adatto. Lavare sempre a mano e asciugare immediatamente per preservare la lama in acciaio inossidabile.
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