Cestello rotondo per la lievitazione in rattan, diametro 17 cm, altezza 7,5 cm. Utilizzato per la lievitazione di impasti per pane e prodotti da forno.
Städter Gärkorb Rund – Gärkörbchen in Rattan für il lievito naturale
Il Städter Gärkorb Rund è un giarbero tradizionale in fibre vegetali di rattan, progettato per la preparazione del pane con lievito naturale. La forma rotonda e la struttura intrecciata creano l'ambiente ideale per la fermentazione dell'impasto.
Ø 17 cm, altezza 7,5 cm – dimensioni compatte per il lievito naturale
Materiale: rattan naturale, fibre vegetali – traspirante e assorbente
Colore: marrone – si integra in ogni cucina
Set singolo – pronto all'uso senza accessori aggiuntivi
Il Städter Gärkorb Rund
Realizzato in rattan intrecciato a mano, questo giarbero rotondo offre la giusta aerazione per la formazione della crosta del pane. Il design classico e la costruzione robusta garantiscono una lunga durata e un utilizzo costante.
Ideale per...
Per chi prepara pane con lievito naturale a casa e cerca un giarbero autentico in materiali naturali. Perfetto per appassionati di烘焙 artigianale e per chi desidera ottenere una crosta croccante e una mollica aperta.
Utilizzo del Städter Gärkorb Rund
Infarinare leggermente l'interno del giarbero con farina di frumento o riso
Versare l'impasto lievitato nella forma rotonda
Lasciare lievitare per il tempo indicato nella ricetta
Capovolgere delicatamente sulla pala da forno e cuocere
Städter è un marchio svizzero specializzato in accessori per la panificazione e il cucinario in materiali naturali. I prodotti si distinguono per la qualità artigianale e l'attenzione ai dettagli funzionali. La gamma copre giarberi, forme da forno e utensili da cucina in rattan e fibre vegetali.
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