Rainbow Dust ProGel Coloranti Alimentari Set Pastello – Delicate tonalità pastello per le tue creazioni dolciarie
Il set di coloranti alimentari ProGel Pastello di Rainbow Dust contiene sei colori liquidi in delicate sfumature pastello. Ideale per colorare fondant, royal icing, crema al burro e altre preparazioni di pasticceria.
Sei tonalità pastello (6 x 25 g) per decorazioni versatili – ogni set include una bottiglia di rosa, azzurro, verde chiaro, giallo, lavanda e pesca.
Concentrati liquidi in gel ad alta resa cromatica – poche gocce sono sufficienti per ottenere un delicato effetto pastello, senza alterare la consistenza dell'impasto.
Colori miscibili tra loro – possono essere combinati per creare innumerevoli tonalità intermedie.
Neutri al gusto e inodori – non alterano il sapore né l'aroma dei tuoi dolci.
Dosaggio facile grazie al contagocce – lavoro pulito e preciso, adatto anche ai bambini.
Cosa distingue il set ProGel Pastello
A differenza di molti coloranti alimentari comuni, le tonalità ProGel Pastello sono altamente concentrate e sufficienti in piccole quantità. Sono particolarmente indicate per creme soffici e impasti delicati, poiché non colano né sbiadiscono. I toni pastello donano un tocco elegante e moderno – perfetti per torte nuziali, dessert per baby shower o dolci primaverili.
Ideale per pasticceri amatoriali e professionisti
Questo set è pensato per chi desidera accenti pastello discreti – sia principianti che cake designer esperti. Adatto anche per colorare pasta frolla, marzapane o copertura al cioccolato.
Come utilizzare il set ProGel Pastello
Aggiungi goccia a goccia il colore desiderato all'impasto e mescola uniformemente. Inizia con una piccola quantità e aumenta gradualmente fino a ottenere l'intensità desiderata. Per tonalità pastello molto tenui, spesso sono sufficienti 1–2 gocce per 100 g di impasto.
Rainbow Dust è un produttore britannico di coloranti alimentari e decorazioni per pasticceria. Il marchio è rinomato per i suoi concentrati di colore neutri al gusto, apprezzati da pasticceri amatoriali e professionisti.
Si tratta di un set di sei colori liquidi per alimenti in tonalità pastello (rosa, azzurro, verde chiaro, giallo, lavanda, pesca) da 25 ml ciascuno. I coloranti sono formulati come gel concentrato e sono adatti per colorare fondant, crema al burro, royal icing e altre masse dolciarie.
I colori vengono aggiunti goccia a goccia all'impasto e mescolati uniformemente. Grazie alla loro alta concentrazione, poche gocce bastano per un risultato pastello delicato. Per tonalità più intense, si può aumentare la quantità.
Sì, i coloranti ProGel Pastello sono neutri al gusto e inodori. Non alterano né il sapore né l'aroma delle preparazioni.
I coloranti si conservano per diversi anni in un luogo fresco e asciutto. La data di scadenza è indicata su ogni flacone.
Il set comprende sei flaconi da 25 g ciascuno nelle tonalità rosa, azzurro, verde chiaro, giallo, lavanda e pesca.
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