Il temperatore di cioccolato PME in acciaio inox tempera il cioccolato con precisione. Ideale per praline, tavolette e fonduta. Per hobbisti della pasticceria.
PME Temperatore Cioccolato – La temperatura perfetta per il vostro cioccolato
Il temperatore di cioccolato PME è un apparecchio appositamente progettato per temperare il cioccolato con precisione. Permette agli hobbisti della pasticceria e agli amanti del cioccolato di portare facilmente il cioccolato alla temperatura di lavorazione ideale.
Tempra precisa: Grazie al controllo esatto della temperatura, ogni cioccolato riesce – che sia per praline, tavolette o fonduta.
Design in acciaio inox: Il rivestimento in acciaio inossidabile di alta qualità è durevole, facile da pulire e si adatta a qualsiasi cucina.
Dimensioni compatte: Ideale per la casa e per piccole quantità – perfetto per 1 persona.
Funzionamento a rete: Basta collegare e iniziare, nessun piano cottura necessario.
Versatile: Adatto a tutti i tipi di cioccolato e anche per la fonduta al cioccolato.
Ciò che contraddistingue il temperatore di cioccolato PME
A differenza dei metodi tradizionali come il bagnomaria o il microonde, il temperatore PME offre una temperatura costante e uniforme. Il cioccolato non viene né surriscaldato né grumoso, ottenendo un risultato brillante e croccante.
Ideale per...
Questo apparecchio è pensato per hobbisti della pasticceria, amanti del cioccolato e tutti coloro che amano preparare da sé praline, tavolette di cioccolato o fondute. È particolarmente adatto ai principianti che desiderano ottenere risultati precisi senza grande sforzo.
Come utilizzare il temperatore di cioccolato PME
Sciogliete il cioccolato nell'apparecchio a bassa temperatura fino a quando non è completamente liquido. Impostate quindi la temperatura in base al tipo di cioccolato (ad esempio 31-32°C per il cioccolato al latte). L'apparecchio mantiene la temperatura automaticamente, così potete utilizzare subito il cioccolato. Dopo l'uso, pulite l'apparecchio con un panno umido.
PME è un noto produttore di articoli per la panificazione e la pasticceria con sede nel Regno Unito. Il marchio è sinonimo di qualità professionale e prodotti innovativi per hobbisti e pasticceri. PME offre un'ampia gamma di strumenti e apparecchi per la lavorazione del cioccolato e la decorazione di torte.
Un temperatore di cioccolato è un apparecchio elettrico da cucina che riscalda e mantiene il cioccolato a una temperatura specifica per temperarlo. Permette una fusione omogenea senza bagnomaria o microonde.
Mettete il cioccolato nell'apparecchio e accendetelo. Impostate la temperatura desiderata in base al tipo di cioccolato (ad esempio 31-32°C per il cioccolato al latte). L'apparecchio mantiene la temperatura costante, così potete utilizzare subito il cioccolato.
L'apparecchio è adatto a tutti i tipi di cioccolato comuni come al latte, fondente, bianco e anche per la copertura di cioccolato.
Il temperatore di cioccolato PME viene fornito con un alimentatore e un manuale di istruzioni. L'apparecchio è completamente in acciaio inossidabile e pronto all'uso.
Lasciate raffreddare l'apparecchio e pulitelo con un panno umido. La scocca in acciaio inox è facile da pulire. Evitate detergenti abrasivi e non immergete l'apparecchio in acqua.
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