Paderno Batticarne – Batticarne in acciaio inox per una carne perfettamente tenera
Il batticarne Paderno è un utensile da cucina in acciaio inossidabile massiccio del peso di 2 kg. È progettato per battere e appiattire uniformemente i pezzi di carne.
Batticarne massiccio in acciaio inox da 2 kg per una battitura potente e uniforme
Forma ergonomica per una presa comoda e un lavoro preciso
Versatile: per manzo, maiale, pollame e vitello
Materiale durevole in acciaio inox, facile da pulire (si consiglia la pulizia a mano)
Ciò che contraddistingue il batticarne Paderno
L'elevato peso di 2 kg garantisce un'efficace trasmissione della forza. L'utente deve applicare meno sforzo ottenendo comunque un risultato ottimale. La superficie liscia dell'acciaio evita che le fibre della carne aderiscano all'utensile. A differenza dei modelli più leggeri, questo batticarne lavora dolcemente perché è il peso a fare il lavoro, non la forza del colpo.
Ideale per...
Cuochi amatoriali, appassionati di carne e tutti coloro che tengono a bistecche tenere, scaloppine o carpaccio. L'utensile è adatto anche per la preparazione della cotoletta alla milanese o del saltimbocca. Grazie alla costruzione robusta, è adatto anche all'uso quotidiano in cucina professionale.
Come utilizzare il batticarne Paderno
Posizionare il pezzo di carne tra due strati di pellicola trasparente o in un sacchetto per congelatore. Battere uniformemente dal centro verso l'esterno fino allo spessore desiderato. Fare attenzione a non battere troppo per non distruggere le fibre della carne. Dopo l'uso, pulire il batticarne a mano con acqua tiepida e detersivo per piatti, quindi asciugare.
Paderno è un produttore italiano di utensili da cucina e pentole di alta qualità. L'azienda è nota per la sua artigianalità tradizionale e i suoi prodotti durevoli in acciaio inossidabile. Il marchio è apprezzato sia dai cuochi amatoriali che dai professionisti.
Il batticarne Paderno è un utensile da cucina in acciaio inossidabile massiccio da 2 kg. Serve per battere e appiattire uniformemente i pezzi di carne.
È adatto per manzo, maiale, vitello, pollame e agnello. Ideale per bistecche, scaloppine, carpaccio, saltimbocca e cotoletta alla milanese.
Il batticarne è interamente in acciaio inossidabile. È robusto, durevole e adatto al contatto con gli alimenti. La superficie liscia è facile da pulire.
No, il batticarne non è lavabile in lavastoviglie. La pulizia deve essere fatta a mano con acqua tiepida e detersivo per piatti. Asciugare bene dopo.
Il produttore offre una garanzia di 24 mesi sul batticarne. La garanzia copre difetti di materiale e di fabbricazione.
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