Mangia! Bio Orecchiette Antichi Grani 400g

Mangia! Bio Orecchiette Antichi Grani – Pasta tradizionale a base di grani antichi

Le Orecchiette Bio Antichi Grani di Mangia! sono pasta modellata a mano della regione italiana della Puglia. Realizzate con antichi grani biologici come il Senatore Cappelli o il Russello, conquistano per il loro gusto intenso e nocciolato e una consistenza al dente.

• Qualità biologica: Nessun pesticida né fertilizzante chimico – per un'agricoltura sostenibile e ingredienti puri.
• Grani antichi: L'uso di Antichi Grani offre un'esperienza gustativa particolarmente aromatica e preserva la biodiversità.
• Forma Orecchiette: La pasta a forma di conchiglia assorbe perfettamente i sughi – ideale per broccoli, rucola o sughi di pomodoro.
• Valori nutrizionali: Con solo 2 g di grassi e 369 kcal per 100 g, una scelta di pasta leggera e digeribile.
• Confezione da 400 g: Sufficiente per circa 4 porzioni come piatto principale o 6 contorni.

Cosa contraddistingue le Orecchiette Bio

A differenza della pasta classica di grano duro, queste Orecchiette sono composte al 100% da antichi grani biologici. Sono naturalmente ricche di aromi e minerali. La macinatura tradizionale a pietra preserva i nutrienti e conferisce alla pasta una superficie leggermente granulosa che trattiene meglio i sughi.

Ideale per...

Gli amanti della cucina italiana autentica che apprezzano la qualità biologica e i metodi agricoli tradizionali. Anche per i buongustai alla ricerca di una pasta dal gusto speciale, fuori dagli standard.

Come utilizzare le Orecchiette Bio

Cuocete le Orecchiette in abbondante acqua salata secondo le istruzioni (circa 8-10 minuti) al dente. Scolatele e lasciatele sgocciolare brevemente. Servitele con un sugo a scelta – particolarmente consigliati sono broccoli con acciughe, pesto di rucola o un semplice sugo al pomodoro e basilico. Sono ottime anche come contorno a piatti di carne o in sformati.