La Brotform 35 cm di Kaiser è una forma da forno professionale in acciaio al carbonio, progettata per pane da 1500 g. Garantisce una cottura uniforme e una crosta croccante grazie al materiale metallico ad alta conducibilità termica.
A differenza delle forme in alluminio o silicone, l'acciaio al carbonio mantiene il calore in modo più costante, assicurando una cottura omogenea su tutta la superficie del pane. La finitura grigia è priva di rivestimenti chimici e non rilascia sostanze durante la cottura.
La forma è pensata per chi sforna pane artigianale regolarmente, sia in ambito domestico che professionale. Perfetta per panettieri, appassionati di lievitati naturali e ristoranti che serviscono pane fresco a tavola.
| Materialtyp | Metall |
|---|---|
| Material | Karbonstahl |
| Detailfarbe | Grigio |
| Set | Nein |
| Backform Typ | Brot-Backform |
| EAN | 4006932650050 |
La forma è dimensionata per pane da 1500 g, come indicato nella descrizione del prodotto.
È realizzata in acciaio al carbonio (Karbonstahl), un materiale metallico ad alta conducibilità termica.
No, si consiglia di pulirla con un panno umido per preservare l'acciaio al carbonio e la sua finitura.
La Brotform Kaiser misura 35 cm, dimensione standard per filoni da 1500 g.
No, la Brotform 35 cm viene venduta come prodotto singolo, senza set né accessori inclusi.
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