Coltello da prosciutto Kai Wasabi 23cm, lama in acciaio inox

Coltello da prosciutto Kai Wasabi 23cm – Coltello da prosciutto preciso con lama in acciaio inox

Il coltello da prosciutto Kai Wasabi 23cm è un coltello da cucina specializzato per un taglio pulito e senza residui di prosciutto e affettati. La lama in acciaio inox con filo liscio consente fette sottilissime, che valorizzano al meglio sapore e consistenza della carne.

• Lama in acciaio inox con filo liscio per tagli puliti e sottili
• Lunghezza lama 23cm – ideale per fette di prosciutto di formato commerciale
• Manico in plastica – leggero e con presa sicura, anche durante l'uso prolungato
• HRC 58 – elevata durezza per un filo che resta affilato a lungo

I punti di forza del coltello da prosciutto Kai Wasabi

A differenza dei coltelli da cuoco universali, questo coltello da prosciutto è concepito specificamente per un taglio diritto e preciso degli affettati. La combinazione di lama in acciaio inox e filo liscio garantisce che ogni fetta venga staccata in modo pulito e senza strappi – un vantaggio decisivo con i prosciutti di alta qualità.

Ideale per...

Per tutti coloro che affettano regolarmente prosciutto e affettati – sia nell'impiego professionale in ristorazione sia in una cucina domestica di livello elevato. Il coltello è particolarmente adatto a chi tiene alle fette sottili e uniformi e desidera ottimizzare la qualità del taglio dei propri affettati.

Utilizzo del coltello da prosciutto Kai Wasabi 23cm

1. Estrarre il prosciutto dalla confezione e adagiarlo su un tagliere pulito
2. Guidare il coltello attraverso il prosciutto con una leggera pressione e movimenti uniformi
3. Servire subito le fette dopo il taglio oppure conservarle in un contenitore ermetico
4. Pulire la lama dopo l'uso a mano con acqua calda e detersivo per i piatti e tamponarla fino ad asciugarla