Ibili Reggetta per Prosciutto Pieghevole e Rotante – Affettatura precisa del prosciutto e altro
La reggetta per prosciutto pieghevole e rotante di Ibili della serie Gastroteka è un pratico attrezzo da cucina per fissare e tagliare professionalmente il prosciutto. Con dimensioni di 48 x 17.5 cm, offre una superficie di appoggio stabile per prosciutti di diverse dimensioni.
Il meccanismo pieghevole consente un ripiego salvaspazio nel cassetto della cucina o al gancio – ideale nelle cucine con spazio limitato.
La costruzione rotante permette di girare facilmente il prosciutto senza doverlo rifissare – per fette uniformi da entrambi i lati.
La superficie in legno beige si integra armoniosamente in qualsiasi cucina ed è abbastanza robusta per l'uso quotidiano.
Grazie alle maniglie integrate, la reggetta per prosciutto si trasporta in modo sicuro e comodo – anche a pieno carico.
Il formato compatto di 48 x 17.5 cm è adatto sia per cucine domestiche che gastronomiche.
Ciò che contraddistingue la reggetta per prosciutto
La combinazione di funzioni pieghevole e rotante rende questo modello più versatile rispetto alle tradizionali reggette fisse. Il legno offre una superficie naturale antiscivolo che trattiene il pezzo senza danneggiare la lama. In quanto prodotto della serie Gastroteka, è progettato per soddisfare le esigenze della gastronomia professionale.
Ideale per...
Gli appassionati di cucina che amano affettare prosciutto, salame o altre specialità di carne a casa, nonché i ristoratori che necessitano di un supporto affidabile e facile da pulire per l'uso quotidiano.
Come utilizzare la reggetta per prosciutto
Posizionate la reggetta su una superficie di lavoro piana e fissate il prosciutto con il morsetto. Grazie alla funzione rotante, potete raggiungere entrambi i lati del prosciutto senza doverlo riposizionare. Dopo l'uso, ripiegate la reggetta e riponetela o appendetela a un gancio.
Ibili è un marchio spagnolo di articoli per la cucina e la casa, noto per il suo design funzionale. La serie Gastroteka è pensata per appassionati di cucina e professionisti, unendo materiali naturali come il legno a meccanismi pratici.
Un attrezzo da cucina per fissare e affettare il prosciutto. La reggetta si piega e ruota a 360 gradi per raggiungere entrambi i lati del prosciutto senza doverlo rifissare.
Sì, il modello Gastroteka è progettato specificamente per l'uso quotidiano nelle cucine professionali. Il legno resiste a sollecitazioni elevate proteggendo al contempo la lama.
La superficie d'appoggio misura 48 cm di larghezza e 17.5 cm di profondità. Il peso è di 2.86 kg.
La reggetta per prosciutto viene consegnata completamente montata e pronta all'uso. Non è necessario alcun morsetto o dispositivo di serraggio aggiuntivo.
La superficie in legno può essere pulita con un panno umido. Per una manutenzione a lungo termine, si consiglia di oliare periodicamente il legno con olio alimentare.
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