Gault Millau Stampo a cerniera 20 cm in acciaio al carbonio riciclato con rivestimento a polvere nero, costruzione senza cornice con fondo rimovibile per sformare in modo pulito torte e pane.
Lo stampo a cerniera Gault Millau 20 cm è uno stampo da forno robusto in acciaio al carbonio riciclato con rivestimento a polvere nero. È adatto all'uso nel forno domestico ed è concepito per la preparazione di torte, pane e altri prodotti da forno.
Costruzione senza cornice con fondo rimovibile per sformare in modo pulito il prodotto da forno
Il diametro di 20 cm offre spazio per impasti standard fino a 2 kg
L'acciaio al carbonio con quota di materiale riciclato garantisce una distribuzione uniforme del calore
Il rivestimento a polvere nero protegge da graffi e consente una conservazione impilabile
Cosa contraddistingue lo stampo a cerniera Gault Millau
Lo stampo a cerniera rinuncia a un bordo fisso e utilizza invece un fondo rimovibile e una chiusura a cerniera perimetrale. In questo modo torte e pane possono essere sformati senza difficoltà, senza dover girare lo stampo. Il diametro di 20 cm è il formato standard più diffuso per ciambelle, torte da teglia e filoni di pane.
Ideale per...
Lo stampo a cerniera Gault Millau 20 cm si adatta agli appassionati di pasticceria che cuociono regolarmente torte, pane e ciambelle. La robusta costruzione in acciaio al carbonio con quota di materiale riciclato è concepita per un uso duraturo in casa e rappresenta un'alternativa durevole agli stampi semplici in alluminio o silicone.
Utilizzo dello stampo a cerniera Gault Millau
Rivestire il fondo dello stampo con carta da forno o ungerlo
Versare l'impasto nello stampo unto, senza superare il bordo
Mettere lo stampo nel forno preriscaldato a 175°C
Dopo la cottura, aprire la chiusura e rimuovere con attenzione il fondo
Lo stampo a cerniera è adatto per torte, pane, ciambelle e altri prodotti da forno che vengono cotti in uno stampo da 20 cm. La costruzione senza cornice con fondo rimovibile consente di sformare in modo pulito il prodotto da forno.
Lo stampo a cerniera Gault Millau è realizzato in acciaio al carbonio con una quota di materiale riciclato. Il rivestimento a polvere nero protegge la superficie da graffi e corrosione.
Poiché lo stampo a cerniera è realizzato in acciaio al carbonio con rivestimento a polvere, si consiglia di pulirlo a mano con acqua calda e sapone, per preservare il rivestimento e la durata nel tempo.
Lo stampo a cerniera ha un diametro di 20 cm e pesa 300 grammi. La costruzione senza cornice con fondo rimovibile consente di riporlo in modo compatto in cucina.
La consegna comprende uno stampo a cerniera Gault Millau 20 cm di colore nero. Lo stampo viene consegnato piatto ed è immediatamente pronto all'uso. Accessori come carta da forno o grasso non sono inclusi nella consegna.
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