Forged Sebra Coltello da disosso 15cm

Forged Sebra Coltello da disosso – Disossatura precisa con acciaio giapponese

Il coltello da disosso Forged Sebra con lama da 15 cm è un coltello da cucina di alta qualità per un lavoro preciso. Realizzato in acciaio inossidabile giapponese 440C con una durezza di 58 HRC, offre affilatura duratura e resistenza all'usura.

• Lama da 15 cm in acciaio giapponese 440C – ideale per tagli puliti durante la disossatura
• Durezza 58 HRC per un'affilatura duratura e una facile riaffilatura
• Manico in legno ergonomico – tiene comodamente in mano per un lavoro senza fatica
• Affilatura liscia – consente tagli puliti e precisi senza sfilacciature

Ciò che distingue il coltello Forged Sebra

L'acciaio giapponese temprato garantisce un'eccezionale tenuta del filo. Il manico in legno non è solo esteticamente gradevole, ma anche antiscivolo e tiene bene in mano. Il coltello è ideale per lavori delicati su carne e pollame.

Ideale per...

Cuochi amatoriali che tagliano la carne da soli, macellai per l'uso quotidiano e tutti coloro che tengono a utensili da cucina precisi.

Come utilizzare il coltello Forged Sebra

Il coltello è adatto per separare la carne dalle ossa, in particolare per disossare prosciutto, spalla o petto di manzo. Grazie alla lama sottile e affusolata, si raggiungono anche punti difficili. Dopo l'uso, lavare a mano e asciugare per prolungare la durata.