Forged Olive Mannaia Asiatica 18 cm – Mannaia di precisione in acciaio giapponese
La mannaia asiatica Forged Olive con lama da 18 cm è un utensile da cucina versatile della serie Forged Olive. Realizzata in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 HRC, offre un'affilatura e una durata eccellenti. Il manico in legno offre una presa piacevole.
La lama da 18 cm in acciaio giapponese 440C (58 HRC) consente tagli precisi e triturazione potente – ideale per la preparazione di piatti asiatici.
Il manico ergonomico in legno offre una presa sicura e riduce l'affaticamento durante l'uso prolungato.
L'affilatura liscia garantisce tagli netti e uniformi senza sfilacciature.
Con un peso leggero di 0,60 kg, il coltello è particolarmente maneggevole.
Versatile: per tritare verdure, carne, erbe e altro – un coltello tuttofare in cucina.
Ciò che contraddistingue la mannaia Forged Olive
A differenza dei coltelli da cucina europei tradizionali, la lama larga e rettangolare della mannaia offre un'ampia superficie di contatto, ideale per schiacciare e trasportare gli ingredienti. L'acciaio giapponese 440C con durezza 58 HRC garantisce un'affilatura duratura e una buona resistenza alla corrosione.
Ideale per...
Questa mannaia è ideale per cuochi amatoriali ambiziosi e professionisti che apprezzano le tecniche culinarie asiatiche tradizionali. È adatta sia per tagliare finemente le erbe che per tritare vigorosamente carne e verdure.
Come utilizzare la mannaia Forged Olive
Utilizzare la lama larga per la tecnica a dondolo per tritare aglio ed erbe. Il lato piatto può essere usato per schiacciare gli spicchi d'aglio. Dopo l'uso, lavare il coltello a mano e asciugarlo immediatamente per preservare il manico in legno e la lama. Non pulire in lavastoviglie.
Forged è un marchio che, sotto la linea 'Olive', offre coltelli da cucina di alta qualità. I coltelli sono realizzati in acciaio giapponese 440C e dotati di manici in legno.
La mannaia Forged Olive è un coltello da cucina asiatico con lama da 18 cm in acciaio giapponese 440C (58 HRC) e manico in legno. È adatta per tritare, tagliare e sminuzzare alimenti.
La lama è realizzata in acciaio giapponese 440C temprato a 58 HRC. Questo acciaio offre una buona affilatura e resistenza alla corrosione.
Il coltello deve essere lavato a mano con un detergente delicato e asciugato immediatamente. La lavastoviglie non è adatta perché potrebbe danneggiare il manico in legno.
No, il coltello non è lavabile in lavastoviglie. Il manico in legno e la lama possono essere danneggiati dalla lavastoviglie.
La mannaia Forged Olive beneficia di una garanzia del produttore di 24 mesi.
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