Coltello da carne Forged Olive 20cm in acciaio giapponese 440C (58 HRC) con manico in legno d'ulivo – preciso, durevole, ideale per tagli netti di carne.
Forged Olive Coltello da carne 20 cm – Precisione in acciaio giapponese
Il coltello da carne Forged Olive con lama da 20 cm è uno strumento di alta qualità per cuochi esigenti. Realizzato in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 HRC, offre una nitidezza duratura e tagli precisi. Il manico in legno d'ulivo si adatta comodamente alla mano.
La lama in acciaio giapponese 440C e il filo liscio consentono tagli netti e agevoli nella carne – per porzioni perfette e una migliore rosolatura.
Con 58 HRC, il filo rimane affilato a lungo anche con uso frequente, riducendo la necessità di riaffilature.
Il manico in legno d'ulivo offre una presa antiscivolo anche con le mani bagnate, per la massima sicurezza.
La lama da 20 cm è ideale per grossi pezzi di carne, filetti o arrosti – perfetta per chef professionisti e appassionati esigenti.
Una garanzia del produttore di 24 mesi garantisce tranquillità e conferma la qualità del prodotto.
Ciò che contraddistingue il coltello da carne Forged Olive
A differenza dei coltelli economici in acciaio inossidabile standard, qui viene utilizzato acciaio giapponese 440C, che raggiunge una durezza e una resistenza all'usura superiori. La combinazione con il manico in legno d'ulivo conferisce al coltello un aspetto esclusivo e una longevità rara in questa fascia di prezzo.
Ideale per...
Questo coltello da carne è pensato per cuochi amatoriali e professionisti che richiedono risultati di taglio perfetti per la preparazione di piatti di carne – arrosti inglesi, bistecche o involtini. Si adatta anche a verdure grandi come zucche o meloni, dove tagli netti sono essenziali.
Come utilizzare questo coltello da carne Forged Olive
Utilizzate il coltello con un movimento di trazione attraverso la carne – il filo liscio garantisce una resistenza minima. Dopo l'uso, lavate a mano con un detergente delicato e asciugate immediatamente. Olia occasionalmente il manico in legno d'ulivo per preservare la venatura.
Forged produce coltelli da cucina di alta qualità in acciaio giapponese. L'artigianato tradizionale abbinato a moderni processi di tempra produce lame durevoli che mantengono il filo anche con uso intensivo.
È specificamente progettato per tagliare carne, pollame e verdure grandi. La lama da 20 cm è adatta a grossi pezzi come arrosti o roast beef.
La lama è in acciaio giapponese 440C, una lega di acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio che consente una durezza di 58 HRC. Questo acciaio è resistente alla ruggine e durevole.
Lavare a mano con detergente delicato, non mettere in lavastoviglie. Oliare occasionalmente il manico in legno d'ulivo con una goccia di olio alimentare per mantenere il morbido.
No, il coltello viene venduto senza blocco portacoltelli. Può essere riposto in una custodia o su una barra magnetica.
Il produttore offre 24 mesi di garanzia contro difetti di fabbricazione. La garanzia non copre danni dovuti a manutenzione inappropriata o affilatura da parte di servizi non autorizzati.
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