Stampo per pane Emile Henry 40.5 x 31.5 x 6.9 cm, Ceramica, Nero

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Stampo per pane Emile Henry 40.5 x 31.5 x 6.9 cm, Ceramica, Nero

CHF 114.45
Stampo per pane Emile Henry in ceramica, 40.5 x 31.5 x 6.9 cm, Nero – per una doratura uniforme e una lunga durata nel tempo.
Disponibilità:
Disponibile

Stampo per pane Emile Henry – Doratura uniforme grazie alla ceramica di alta qualità

Lo stampo per pane Emile Henry in ceramica offre un ambiente di cottura ideale per il pane fatto in casa. La distribuzione uniforme del calore della ceramica garantisce una crosta perfetta e un impasto arioso.

  • Ceramica di alta qualità per una distribuzione uniforme del calore e una doratura ottimale
  • Costruzione robusta con bordo alto 6,9 cm per un sostegno stabile dell'impasto
  • Il nero della ceramica si abbina a un design sobrio e senza tempo
  • Tipo di stampo: stampo per pane – adatto a tutte le ricette classiche di pane

Cosa contraddistingue lo stampo per pane Emile Henry

Emile Henry è nota per la ceramica da forno di alta qualità, che unisce artigianalità tradizionale e funzionalità moderna. Lo stampo per pane colpisce per la sua robusta costruzione in ceramica, che garantisce risultati di cottura costanti per molti anni.

Ideale per...

Per panificatori amatori e amanti del pane che desiderano cuocere regolarmente pane fresco a casa. Adatto anche a chi tiene alla doratura uniforme e a uno stampo in ceramica di lunga durata.

Utilizzo dello stampo per pane Emile Henry

  1. Ungere lo stampo con un po' d'olio o di farina per evitare che l'impasto si attacchi
  2. Versare l'impasto nello stampo e lasciarlo lievitare in un luogo caldo
  3. Infornare nel forno preriscaldato e cuocere finché la crosta non è dorata
  4. Dopo la cottura, lasciare intiepidire leggermente lo stampo prima di sformare il pane
MaterialtypCeramica
MaterialCeramica
DetailfarbeNero
SetNo
Backform TypStampo per pane
EAN3289317995163

Domande frequenti

Lo stampo è composto da ceramica, che garantisce una distribuzione uniforme del calore e una doratura ottimale del pane.

Le dimensioni sono 40,5 x 31,5 x 6,9 cm (L x P x H). L'altezza del bordo di 6,9 cm offre spazio sufficiente per l'impasto.

Gli stampi in ceramica di Emile Henry si puliscono in genere a mano. Le indicazioni precise per la cura sono riportate nel libretto di istruzioni allegato.

Lo stampo per pane è adatto a tutte le ricette classiche di pane, dal pane bianco al pane integrale fino al pane al lievito madre.

Il peso è di 3,82 kg. La solida costruzione in ceramica garantisce stabilità e un accumulo di calore uniforme.